岡崎市担当の岡子です。

今回は、銀界拉麺（ぎんかいらーめん）をご紹介します。

場所は、籠田公園近くのビルの２階です。

お店の前を通るたびに、ずっと気になっていました。隠れ家のような雰囲気です。
こちらの入り口から2階に上がっていきます。

土曜日の12時過ぎに訪れたのですが、ちょうど4名のお客さんが食べ終わってお店を出て行かれるところでした。
「おいしかったね」
「ここ、いいね」
と話している声が聞こえ、期待が高まります。

店内は、カウンター７席と、

ソファのあるお洒落な空間。
飾られているレコードやTシャツは販売されています。
店内にはジャズが流れていました。

メニューはシンプル。「塩のラーメン」、「しょうゆのラーメン」、「合鴨の汁なし」、期間限定の「煮干しバターの汁なし」の4種類のようです。
トッピングに、味玉や、メンマやチャーシュー増しをプラス料金で選ぶことができます。チャーシューご飯もあります。

私が頼んだのは「塩のラーメン」（900円）
見た目が美しい。

それでは、いただきます！
あっさり、でも、しっかりコクのある味。おいしい！
トッピングの紫玉ねぎとフライドオニオンが、いいアクセントになっています。
他にも、メンマ、海苔、カイワレ、そしてチャーシューが2枚乗っているのですが、チャーシューがやわらかくて、すごくおいしかった。

こちらは「合鴨の汁なし」（1000円）
よく混ぜて太麺にからめていただきます。
一口もらって食べてみると、麺がもちもち、そして濃厚。クセのない鴨のミンチと玉子がよくからんでおいしい。

ごちそうさまでした。お腹いっぱい、大満足です。
期間限定のラーメンは、季節によって変わるとのこと。
また食べに訪れたいと思います。

銀界拉麺、目立つ看板はありません。籠田公園の近くの3階建てのビルの2階です。
自然で親しみやすい接客の、おいしいラーメンの食べられるおしゃれなお店。
ぜひ訪れてみてください。