こんにちは。
節約料理研究家のあみん（嶋田あさ美）です。

今日はレタスをたっぷり使ったやみつきサラダをご紹介していきたいと思います。

レタスときゅうりを切ってたれで和えるだけ。

たった3分びっくりするほど簡単なのに驚きの美味しさです。

定番のさっぱり塩だれでもりもり食べれ、箸が止まらなくなります。

特急で作れるので後一品足りない時、冷蔵庫にあまったレタスの消費にもおススメです。

では作り方をご紹介していきたいと思います。

レタスときゅうりの塩だれサラダ

材料　2人分

レタス‥1/2玉
きゅうり‥1本

【A】
塩‥小さじ1/3
鶏がらスープの素‥小さじ1
にんにくチューブ‥3cm
ごま油・白ごま‥大さじ1
黒胡椒‥少々

作り方

① きゅうりは細切り、粗めにざっくり切る。

② ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

③ きゅうりとレタスを②のボウルに入れて和える。

完成です！

ポイント

レタスから水分が出るので作り置きにはおススメできません。

野菜を冷蔵庫で冷やしてから調理していただくと、更に美味しく召し上がっていただけます。