Yahoo!ニュース

「無限に食べられちゃう!」トースターで5分焼くだけ!サクサクジューシー【ズッキーニのマヨパン粉焼き】

こんにちは!低空飛行キッチンです。

今回は、無限に食べられちゃう「ズッキーニのマヨパン粉焼き」を紹介します。

調味料とパン粉をのせてトースターで焼くだけだから超簡単!

マヨネーズのコクとサクサクのパン粉、ジューシーなズッキーニが口いっぱいに広がりますよ〜◎

おつまみにもピッタリなレシピとなっていますので、良かったら是非お試しくださいね。

材料 ※2人前

  • ズッキーニ   1本
  • パン粉     大さじ3
  • 黒こしょう   適量
  • (A)マヨネーズ 大さじ2
  • (A)コンソメ  小さじ1
  • (A)砂糖    小さじ1/2
  • (A)ニンニクチューブ  小さじ1/2

作り方

①ズッキーニはヘタを切り落として1cm幅の輪切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。

②オーブンシートを敷いた鉄板に、ズッキーニを重ならないように並べ(A)をたっぷり塗る。

③パン粉を散らしたらトースターで焼き目がつくまで約5分焼く。

④器に盛り付けて黒こしょうをふったら出来上がり。

おわりに

「低空飛行キッチン」ではインスタグラムツイッターブログでもレシピ情報を発信しています。良かったら覗いてみてくださいね。

「料理のハードルを低くする人」としてInstagramやYouTube等で活動中。ありそうで無かったアイデア料理を日々考えるのが好き。肩の力を抜いて手軽にお料理を楽しんでもらえるよう、発信して参ります。 レシピ本「すぐできごはん」Amazon・楽天・全国書店にて発売中です。

低空飛行キッチンの最近の記事