「チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン」を食べてみました。（2024年11月11日発売・明星食品）

この商品は、人気のローカルチェーンとコラボした“地元で愛される推しチェーン”第3弾として石川県にある“元祖金沢カレー チャンピオンカレー”の味わいをカップ麺に再現したもので、牛や豚をベースに数種類のスパイスを加え、ローストオニオンで甘さを付けた濃厚な一杯、“チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン”となっております。

では、今回の“チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン”がどれほど牛や豚の旨味を利かせたコク深いスープに仕上がっているのか？カレー粉をはじめ各種香辛料、噛み応えのある太めの縮れ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（102g）当たり444kcal。
食塩相当量は5.8gです。

次に原材料を見てみると、金沢カレーらしい濃厚なカレースープに牛や豚の旨味を利かせ、ローストオニオンで甘みが加わったことでまろやかさが際立ち、ソースでアクセントを付けた深みのある味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“仕上げの特製ソース”と記載された調味料が別添されています。

では、熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：360ml）
その後、“仕上げの特製ソース”を加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、牛や豚の旨味をベースにカレー粉をはじめ各種香辛料を利かせた定番とも言えるカレースープに仕上がり、若干“とろみ”が付いた濃厚な一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、ほどよく“ちぢれ”を付けたことで濃厚なカレースープとの馴染みも良く、噛み応え抜群な食感が印象的で、麺量も75gと申し分のない仕様となっており、そこに牛や豚の旨味に各種香辛料を利かせた濃厚なカレースープがよく絡み、カレーならではのスパイシーな風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの味付豚肉以外にキャベツ・フライドオニオンが使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、最初のうちはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほど噛み応えのある太麺と絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、臭みや脂っこさのない動物系をベースにカレー粉などの各種香辛料を利かせたことで濃厚感と後味の良さが際立ち、カレーラーメンとしては定番とも言えるテイストとなっています。

ということで今回“チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン”を食べてみて、石川県を中心に愛される人気チェーン店“チャンピオンカレー”の味わいをカップ麺に再現、牛や豚をベースに各種香辛料を利かせ、別添ソースで仕上げる濃厚なカレースープとなっていました。

やはり金沢カレーは濃厚で旨味も強く間違いないですね。さすがに“とんかつ”までは再現できませんが、チープな印象も一切なく、ローストオニオンで甘みを付けた本格感のある仕上がりでしたので、“チャンカレ”ならではの味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか？