【栃木県は佐野ラーメンだけじゃない】洗練された醤油ラーメンは鶏の旨味を最大限引き出したクリアな1杯
「キャンピングカーと着物とラーメンと」
「栃木県:東武堀米駅:ユナイテッド ヌードル アメノオト」
醤油そば 950円
吊るし焼きチャーシュー丼 自家製ステーキソース 350円
「ユナイテッド ヌードル アメノオト」おすすめポイント
- 洗練された昆布水つけめんが楽しめるおしゃれなお店
- 開店後は券売機で受付可能、車の中で待つこともできます
- 広々駐車場と広い店内、おしゃれすぎるお店と店員さん!
キャンピングカー生活75日目
ラーメン店89店舗目・105杯目
先程の記事で昆布水つけめんをご紹介しましたが、実はこの日店内連食でもう一杯食べていました。(昆布水つけめんの記事は今日の朝7時に投稿済)
まずはメニューを貼り付け。
この他にお土産メニューや当日限定のメニューなんかも。
ずっと来てみたかった「アメノオト」ではつけめんを食べるか醤油そばを食べるか悩んでいたんです。そして全く決まられなかったので両方食べることに。(店内連食はあまりしないのですが)
醤油そば 950円
昆布水同様美しい盛り付けの醤油そば。
チャーシュー、ねぎ、メンマ。シンプルなトッピングに美しく整えられた麺線が特徴的。
油分がしっかり表面を覆っていますが醤油の風味がしっかりあるので気になりません。甘強みりんを使用しているとありますが変な甘さはなく鶏の風味が勝っているスープです。
黒胡椒がアクセントになっているチャーシュー。吊るし焼きとありますがパストラミのようなハム的な食感であっさりしています。
やや焼きめが強い端っこ肉は噛みごたえ、風味ともに強め。この部位を入れてくれるのは嬉しいサービスです。
全粒粉入りのストレート麺。昆布水の麺はややかための仕上がりでしたがこちらは普通のかたさです。しなやかで啜りやすく適度な弾力もある美味しい麺です。
吊るし焼きチャーシュー丼 自家製ステーキソース 350円
これが350円とは驚きです!!
かなりたっぷりとチャーシューがのっていてボリューム満点!!
自家製のステーキソースはたまねぎのすりおろしが入り、食べるソース。しかしかかっている量が多く私には味が濃いすぎました。
お肉の上に乗っているので加減しながら食べたら良かったです。
さて、昆布水つけめん、醤油そばとしっかり「アメノオト」を堪能できた私は今週栃木県を周遊してきます!!
ごちそうさまでした!
栃木県佐野市堀米町455-1 シルフィード 1F
・東武堀米駅(950m) 徒歩13分
・11:00 - 14:30 18:00 - 21:00
日・祝日 11:00 - 15:00
・定休日 月曜日
・〈食べログ:ユナイテッド ヌードル アメノオト>