横浜市中区本牧の小高い住宅街の中に、ひっそりとオープンする隠れ家のようなカフェがあります。

辿り着くまで冒険のような、細い小道を進んでいくと現れるカフェ。

お店の敷地全体がまるでツリーハウスのような遊び心に満ちた「Cafe Piccolo （カフェ ピッコロ）」さんをご紹介します。

Cafe Piccolo （カフェ ピッコロ）

店主の長坂さんは12年前、緑溢れる小高い丘に越してきたときから「ここでカフェを開きたい」とピンときたといいます。

それから何と、約10年がかりで山を切り開きながらテラスを自作。2021年の12月に「カフェピッコロ」をオープンしました。

「春はソメイヨシノが咲き、秋は紅葉が色づき、冬は南向きの光を受け陽だまりができますよ」と長坂さん。

テラスにいると、コロンと木のみが降ってきたり、アオスジアゲハが遊びにきたりと、自然の息吹を感じます。

妖精が宿るという意味を込めた遊び心のある「フェアリーツリー」。

少し登ったところにある第二テラス。

テラスはまだまだ進化中で、つい先月第三のテラスがより高台に完成しました。

まるで、敷地全体がツリーハウスのよう！

第三テラスに行くまでは足元が険しいので注意が必要です。

水出しアイスコーヒーで一息。

メニューはこちら。

店主が一杯ずつ淹れるハンドドリップコーヒーのほか、自家製のスイーツや厚切りバタートーストも人気です。週替わりで土日限定のフードメニューもあるそう。

店内では、水出しコーヒーが一滴一滴ゆっくり抽出されています。6〜7時間でやっと4杯分の量が出来るという貴重なもの。

ひたひたと砂時計のように穏やかな時を刻んでいます。

水出しコーヒーの豆は、磯子区にある「スリーペンギンズ コーヒー&ロースター」から仕入れた「エチオピアナチュラル」の深煎りを使用。

深いコクを感じながら後味がスッキリしているのが特徴です。

時間をかけて抽出された「水出しアイスコーヒー」と、オープン当初から人気の「固めプリン」をいただきます。

汗をかいたアルミ製ストローがまた良いでしょう？

プラスチックのストローを使わずべく色々試した結果、ガラスでも紙でもない、直径6mmのアル製ミストローに辿り着いたと言います。

6mmという大きさもポイントで、口の中に広がる量がベストなのだそう。

アルミストローから伝わるひんやりとした口当たりとキレの良さ。ストローが変わるだけで一層美味しく感じます！

「固めプリン」は、レシピ完成までに最も時間をかけて試行錯誤したメニュー。

オーガニックバニラペーストが贅沢に使用され、豊かなバニラの香りが口いっぱいに広がります。ほろ苦カラメルがプリンの甘さを引き立て、トッピングのくるみがアクセントに。

美味しい水出しアイスコーヒーとプリンをテラスでいただいていると、風がザワザワと木の葉をゆらし、額の汗を冷やしてくれました。

森の中にいるような時間、思わずここが横浜であることを忘れてしまいます。