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【こいのぼり冷奴】男前豆腐で作るこいのぼり冷奴

rii料理人・調理師

もうすぐ「こどもの日」ということで

こいのぼり冷奴をご紹介したいと思います

市販の豆腐を使って作ります

「男前豆腐 ケンチャン」

この豆腐、形がなんだかお魚っぽいですよね

こどもの日にぴったりな「男」と書いてあります

豆腐の上にスライスした胡瓜とプチトマトを乗せて

目はチーズと海苔で作ります

周りに鰹節と小ネギを散らせば、出来上がりです

もうすっかりおじさんになった旦那も

昔はかわいい子どもだったはず。

なので、こどもの日は旦那も一緒にお祝いです

参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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・YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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