こんにちは。ダイエット料理研究家の鈴木沙織です。

夏のおやつタイムはひんやりおやつが恋しくなりますよね＾＾

そんな今回は・・・

とろ～りとろける、至福のわらびもちの作り方をご紹介します。

このわらびもち・・・

実はお豆腐がベースになっているので、とってもヘルシー！

しかも電子レンジで出来ちゃうんです！

ぜひお試しください。

わらびもちの作り方

このレシピのポイントは？

スーパーで買える食材だけで出来る！

糖質もカロリーもオフのお手軽レシピです。

材料(約12個分)

絹ごし豆腐(ミニ)　1パック(150g）

砂糖　大さじ1

片栗粉　大さじ1

■トッピング

きな粉　大さじ3

黒蜜(お好みで)　小さじ2

作り方

①耐熱ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、砂糖と片栗粉を加えて滑らかになるまでよく混ぜる

②ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱して混ぜ、更に1分加熱して混ぜる

③スプーンでひと口大にすくい、きな粉をまぶして器に盛り、お好みで黒蜜をかける

ポイント

保存期間

1個分の栄養

カロリー　21kcal

たんぱく質　1.2g

脂質　0.8g

糖質　2.2g

いかがでしたか？

とろける食感のわらびもち！

あっという間にできるので、ぜひお試しください！

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。