クリスマス直前！

ホリデーシーズン特有のワクワクしたりソワソワしたり、なんとも言えない気持ちと一緒に23年も終わりを迎えようとしています。

この時期はスイーツも普段より豪華なものが多く発売されたりして、楽しいんですよね。

というワケで今日ご紹介するのは、クリスマス用に作られたローソンの「とろ〜りフォンダンショコラ」です！

シンプルに美味しい！

さて、こちらが件のフォンダンショコラです。

トップにホイップクリーム、ドライ苺、チョコレートソースが乗っかっています。

土台はしっとり＆ネットリ＆どっしりとしたチョコレート生地。

カカオの香りはさほど強くはありませんが、実際口にしてみると（やっぱり甘めなのは間違いないのですが）想像よりも本格的な味わいです！

カカオニブを食べた時のような苦味、それからうっすらとタイムやバジルみ、栗っぽさも感じました。

ドライ苺が想像以上にパワフルなのもイイ。酸味を担当してくれています。

冷たい状態でも中はトロリ

そしてフォンダンショコラ 最大の魅力、中から蕩け出るチョコレートに関しても見事再現されていました。

本来のフォンダンショコラの作り方ではなく、外の生地とは別に用意したチョコレートソースを中に仕込んでいるんでしょうか。嬉しい仕掛けです。

ちょっとの工夫でさらに美味しく

1．温める

普通に食べても美味しいスイーツでしたが、最大限に楽しむべく、まずは温めて食べてみました。

写真くらいの量を食べたら、深めの容器（ココットなどあれば）に移して、レンジで10～15秒ほど温めます。

温めることで香りがたち、チョコレートソースが熱々に！

2．クリームチーズやサワークリームを添えて

お手頃価格のドゥミセック（半焼き菓子）をいただいた時によくやるのですが、クリームチーズやサワークリーム、マスカルポーネチーズなどを添えるとまた違った魅力が出てきます。

「ちょっとチョコが重く感じてきたな」というタイミングで、一段階味を円やかに。個人的には酸味が強いサワークリームが好き！

3．ウイスキーと

こちらも2と同じく、カジュアルなお菓子を高級スイーツっぽくレベルアップする楽しみ方！

ウイスキーと一緒に。

カカオの個性によっては、日本酒だったりワインだったり。自分の好みを見つけるのも楽しいと思います！

色々試してみてね～。