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【カルディ】むしろ「ムネ肉」がいい!安いムネ肉に革命!財布にやさしく、味も最高♪ムネ肉を常備しよう

菅智香料理家
台湾フライドチキンの素

カルディ歴15年以上!毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。この記事ではカルディのオリジナル商品「台湾フライドチキンの素」をご紹介します。安く手に入る鶏ムネ肉が、ごちそうになる商品です。ぜひチェックしてくださいね。

ムネ肉が食べたくなる!

台湾フライドチキンの素
台湾フライドチキンの素

カルディオリジナル 台湾フライドチキンの素 2p
税込235円 商品番号:4515996924996

8種類のスパイスをブレンドし、本格的な台湾のチーパイの風味を再現した商品です。中には2つの袋に分けられた漬けダレが入っています。

テーブルにならんだ台湾フライドチキンの中身
テーブルにならんだ台湾フライドチキンの中身

袋の漬けダレで使う鶏ムネ肉の量は550g、およそ3人分の量が1袋で作れます。

レタスに包まれたむね肉
レタスに包まれたむね肉

鶏ムネ肉が唐辛子・シナモン・花椒を効いた甘辛い味にやみつきになりますよ。次の項目で、より手軽に作れるレシピをご紹介。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

台湾フライドチキンの作り方

(1))鶏ムネ肉の皮と余分な脂を取り除き、厚さ1cmのそぎ切りにして「台湾フライドチキンの素」に30分漬ける。

漬けている鶏肉
漬けている鶏肉

(2)フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れて強火にかける。
(3)(1)に片栗粉をまぶし(2)に入れる。
(4)両面返しながら3分加熱して完成。

完成した台湾フライドチキン
完成した台湾フライドチキン

箸でつまめるサイズなので、とても食べやすいですよ。

カルディでチェックして!

「台湾フライドチキンの素」はカルディのオリジナル商品です。アジア料理コーナーの「台湾フライドチキンの素」をぜひチェックしてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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料理家

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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