先日家族で、彦根市にある『カジュアルカフェあらびか』に行ってきました。

カジュアルカフェあらびかは、メディアにも多数取り上げられる人気洋食店。

1975年の創業以来、継ぎ足して旨味を深めた特製ソースを使ったブールライスと、毎日お店で手作りしているあらびかドレッシングが人気のお店。

ブールとはフランス語でバターのこと。バターライスを卵で包み、秘伝のソースをたっぷりかけたものがブールライスです。

この日は少し肌寒かったため、ブールライスと同じソースを使っている「ライスグラタン」をチョイス。その他、チーズオムライス（大盛）、ガーリックトーストもオーダーしました。

ライスグラタンは、あつあつの器でブールソースが味わえ、寒い日には嬉しい一品。こちらも人気のメニューです。

紙に書いてオーダーする方式。

先にお会計を済ませるので食後スムーズなのが良かったです。

ランチ時ということもあって店内は満員。さすが人気店です。

野菜がもりもり食べられる！自家製ドレッシング

あらびかは、どのメニューにもサラダがセットになっています。

注目してほしいのが、サラダのドレッシング。

サラダ2皿分とはいえ、たっぷり入っています。

こんなに！？食べきれるかな？！と思ったのですが、食べてみてわかりました。まろやかで濃厚なのにサラダにたっぷりかけてもしつこくない。クリーミーなドレッシングがシャキシャキの野菜と相性抜群でいくらでも食べられそうです。

私はキュウリが苦手なのですが、これをかけるとおいしく食べられました。野菜嫌いのお子さんにも試してみてほしい一品です。

淡路島産の玉ねぎをたっぷり使用した自家製、無添加のドレッシング。

野菜以外にもお肉やお魚にかけてもおいしくいただけそうだなと思いました。

ドレッシングを買って帰るお客さんも多かったです。

1975年創業から変わらない味

メインのお料理が運ばれてきました。

チーズオムライス（大盛）がすごいボリュームです。割りばしと比べてみたのですが、大きさがわかるでしょうか？お茶碗3杯分くらいのご飯が入っていそうな大きさです。

食べてみると、中はバターライスであっさりしていて、上にかかっている濃いめのソースが良く合います。ソースは、オリジナルのスパイシーなケチャップソースとのこと。決して辛いというわけではなく3歳の息子も食べられるソースですが、ただのケチャップではないこだわりを感じる味です。

ライスグラタンは、熱々のブールソースにチーズがたっぷり。

バターと数種類の野菜、ブイヨンなどを2日間かけてじっくり煮込んだブールソース。1975年の創業以来、継ぎ足して旨味を深めた、あらびか自慢のソースです。デミグラスソースともまた違った初めての味。少し甘めで芳醇な香りがします。チーズと混ぜて食べるとよりまろやかに。子どもも喜んで食べていました。

ライスグラタンは中にご飯が入っていますが、中身が麺バージョンの「ヌードルグラタン」もありそちらも人気。あらびかオリジナルのメニューです。

ラストは、ガーリックトースト。

青森県産のにんにくを使用。隅々までバターがしみ込んでいます。

この時点で家族全員満腹でしたが、食べ始めると止まらぬおいしさ。

にんにくの良い香りとサクサクの歯ざわりが食欲をそそります。お腹いっぱいと言いながら、軽く平らげてしまいました。

料理はどれもボリューム満点で、大満足でした。

あらびかは、テイクアウトも充実しています。何度も来たくなる豊富なメニューも魅力の一つですね。ドリンクやデザートも気になります！

次回は、人気メニューのブールライスを食べてみたいと思います！

気になった方はぜひ、オリジナルメニューが豊富な『カジュアルカフェあらびか』に、足を運んでみてはいかがでしょうか。