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【京都市】下京区『フォションホテル京都Meetsあまおう』であまおう三昧のアフタヌーンティーを♪

高津商会RICALIFE&文化芸術☆プロデューサー/ジャーナリスト(京都市)

京都の人気ホテルで『高津商会』でもお世話になっている「フォションホテル京都」。

こだわり抜いた室内のアート万歳の装飾やフォションオリジナルのショップも大人気です。

2024年1月9日~2月29日『フォションホテル京都Meetsあまおう』をテーマに、ホテル全体で福岡県産のブランドいちごと一緒にコラボしたイベントがおこなわれています。

福岡県産のあまおうを全面に押し出したいちごスイーツが並んだ可愛いテーブル♪

フォションホテル京都からご招待をいただき、早速、お伺いさせていただきました。

ホテルの方から丁寧に説明を受けます。

「苺と桜色のアフタヌーンティー」をテーマに、旬の苺をふんだんに使用したスイーツや桜を用いた可愛くて美味しそうな香りが漂うセイボリーが並びます。

いつも美味しいものを作ってくださる ペストリーシェフの技がふんだんに発揮されています。

セイボリーにも苺をふんだんに使用しているのが魅力。

福岡の担当者からの説明も受けます。

「あまい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字から名付けられた福岡県産のブランド苺「あまおう」。

どれをとって食べても美味しかったです♪

そしていつも皆んな大好きなグランティーマスターさんによるスペシャルティーのご紹介♪

京都の素敵な景色を堪能しながら滞在が楽しめる「フォションホテル京都」。

「サロン ド テ フォション」ではあまおうを存分に味わえる 「あまおうアフタヌーンティー」をご提供いたします。福岡県産のあまおうを全面に押し出したいちごスイーツが並んだ、可愛いだけでなく甘いいちごを満足ゆくまで味わえるアフタヌーンティーセット。
●2月1日(木)~14日(水)までの期間は、バレンタイン・チョコレートバージョンとなります。

【メニュー】
<ウェルカムティー>グランティーマスター特製スペシャルウェルカムティ―
<スイーツ>シェフおすすめマカロン/あまおうとライムのパートドフリュイ/あまおうのティラミス風/
あまおうとチョコレートのサントノレ/あまおうとチョコレートのパイ/フレジエ/あまおうとチョコレートのミニパルフェ
<セイボリー>ほうれん草と茸のキッシュ/ ホタテ貝とイチゴのマリネ/ ローストビーフサンドイッチ/
パテドカンパーニュ・ラズベリーマスタード/ じゃがいものガレット
<スコーン>プレーンスコーン、ピスタチオのスコーン、クロテッドクリーム、あまおうジャム
<フリーフロードリンク>フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒーをお好きなだけ

2024年2月1日(木)から2月14日(水)までの間だけ2階のサロン ド テ フォションにて提供する開催されるバレンタイン限定アフタヌーンティー「フォション バレンタインアフタヌーンティー」も楽しみですね。

「フォション バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間:2024年2月1日(木)~2月14日(水)
場所:フォションホテル京都 2階 サロン ド テ フォション
時間:平日 11:00~17:00、土日祝 11:00~19:00
※各利用時間2時間制・要予約
価格:1名 7,000円 ※サービス料込
■バレンタインチョコレート「ボンボン ショコラ」
販売期間:開催期間:2024年2月1日(木)~※無くなり次第終了
販売場所:フォションホテル京都1階「ペストリー&ブティック フォション」
販売時間:10:00~18:00
内容:ボンボン ショコラ 各種セット(3個入り) 2,500円

☆あまおうアフタヌーンティーもご予約受付中です。
ご提供期間:2024年1月9日~2月29日

【予約・問い合わせ先】
フォションホテル京都代表
TEL:075-751-7711
受付時間:10:00~18:00

LIFE&文化芸術☆プロデューサー/ジャーナリスト(京都市)

京都で生まれ育つ。世界各地を周遊、欧米中心に20年ほど滞在し京都に帰還。日本のコアな伝統文化や芸能、神社仏閣や裏歴史、催事らを国内外の旅サイト・雑誌・新聞で執筆。経験に基づく“陰謀説”の電子書籍出版あり。フォトジャーナリスト、写真映像家、音楽・イベントプロデューサー、特殊ツアープロデュース・ガイドから日本庭園庭師までマルチに活躍。日本映画の発祥時より美術に携わってきた”ジャパニーズハリウッド”京都太秦にある老舗『髙津商会』にて映画・美術装飾・アート&エンタメ、海外事業に携わりつつ伝統文化・芸能などに関わる史実や古美術らについて勉強中。『京愛』や『日本愛』を深め世界進出を夢見る毎日。

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