調布駅北口を少し北に向かって歩いたところの、天神通りにあるお魚料理の居酒屋さん「ぎょぎょぎょの魚太郎」。新型コロナウイルスの影響でしばらく休業していましたが、2021年12月16日からラーメン店として再スタートしたと聞いて、行ってきました。

お店の前には、ラーメン店を始めた理由（産直のお魚の流通がいまだスムーズにいかない状況が続いているとのこと）が書かれていました。

お店の方にお話を聞くと、今回始めることになったラーメンは、鶏むね肉、鶏もも肉、豚肉、鴨肉の4種類のチャーシューがのった「肉皿ラーメン」とのこと。

肉皿1枚ラーメンは980円（税込、以下同様です）。肉皿2枚ラーメンは1230円。肉皿3枚ラーメンは1450円。ちょっとわかりにくいのですが、肉皿1枚には4種類のチャーシューがのってい７９て、肉皿2枚はそれが2倍になります。肉なしのラーメンもあります（700円）。また、つけ麺もあります。

看板メニューの肉皿ラーメンを頼んでみました。肉皿が充実していて、主役感があります。ラーメンのスープにくぐらせて食べてくださいね、とのことでそのようにして食べてみました。

うまっ！ 低温調理されたお肉がやわらかくて、とてもおいしかったです！ 4種類の味の違いも楽しめて、チャーシューを食べるためのラーメンのように感じました。

ラーメンのスープは徳島阿波尾鶏の鶏がら、京都産の鴨がら、国産豚を使用しているそうで、あっさりとしたなかにも贅沢な旨味を感じられておいしかったです。

お肉がぷりぷりで、チャーシューが主役といってもいいようなおいしさだったので、2皿にしてもよかったかもと思いました。

麺は国産小麦の自家製麺とのことです。

鶏、鴨、豚のだしの効いたおいしいラーメンでした！ 女性のお客さんも多いそうです。ラーメンも食べたい！ お肉も食べたい！というようなときにおすすめです。