【ラーメンの時間ですよ】麺､スープ､香味油､醤油､塩。素材の美味さを感じつつ自ら完成させる至極の1杯
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《麺処天川 》
『hogusuらあめん （丹波黒鶏鶏油そば）（3周年限定）』
『（しらすと生ワカメの）旬炊込飯 』
大好きな天川さんが営業再開され、行かないとと思いながらもなかなかタイミング合わず。。もどかしい日々が続いていましたが、やっとのことで訪問。
しかーーーも！
3周年限定メニューを提供されてるタイミングとか嬉しすぎるっ
お店に到着すると並び無し！！！めっちゃラッキーやん！
ドキドキしながら入店すると、
ま、ま、まさかのノーゲスト！
今までこんなこと無かったやん！
嬉しすぎて思わずテンションアゲアゲ
もちろん限定ボタンをポチり。
もちろん旬炊込飯 もポチり。
ノーゲストやし、と岡部店主の前の特等席に。
少し待っているとまずは食前スープが着丼！
このスープ、丹波黒鶏とあぐー豚のスープに塩を加えただけという！
期待値めっちゃぶち上がってますけど実際はどうなのか。。まずはひと口…
はい、余裕でハードル超えちゃいました
丹波黒鶏とあぐー豚、それぞれの素材の美味さがしっかりと抽出されててとにかく美味い！
この食前スープ、家で毎日飲みたい
あかん…まだ食前スープの時点でもうテンション上がりまくりで最後まで持つのか？(笑)
食前スープを堪能しているうちに麺が着丼〜
見た目から美しくてこれまたヤバい！
まずは麺だけをひと啜り…
んっめーーーー！
春よ恋100％の特注麺は、啜ってびっくり熱盛りなんです！
小麦の風味とともに弾力と伸びのある麺でめっちゃ美味しい！
たしかに熱盛りの方がより風味を感じられますね
そのままでも美味しいんですが、食前スープとともに運ばれてきたオリジナル昆布塩をちょんと付けて啜ると、より麺の美味しさが引き立つんです！
さらに今度は醤油ダレを少しかけると、醤油の香ばしい風味が香味油とも絡んでこれまた美味すぎーール
あぐー豚のしっとりチャーシューがまた絶品！何度も食べてますが、いつもはラーメンのトッピングなのでスープの温度で軽く火が通るんですが、今回はスープによる温度変化が無いのでしっとり感を存分に味わえます
天川さんに来たら必須トッピングの味玉なんですが、なんと！限定には初めから付いてくるんです！しかもパッカーン仕様で
とろ〜りとした黄身がめっちゃ美味しいんですよー！
食前スープ→麺そのまま（香味油）→昆布塩→醤油タレ、とそれぞれの美味しさを一通り楽しんだ後、今度は全てを混ぜ合わせ、油そば風に。
底には動物＆魚介出汁にバルサミコ酢をブレンドしたスープがあり、一つ一つが渾然一体となり、素晴らしい1杯の完成系に。
これがまたもう…美味すぎるんですって！！
なんなんこの上品な味わいのまぜそば！
うーん、たまらない！
これだけでも美味しいんですが、この油そばを食前スープにダイブさせてラーメンとして食べてもまた絶品！！
いやいや、どんだけ楽しめますねんこれ
この限定、大盛りはできませんが麺量200gなので満足できます！
ラーメンが美味しすぎて忘れそうになっていた旬炊込飯。この日は、1番人気というしらすと生ワカメの炊込飯なんですが、ふんわりとした釜揚げしらすと生ワカメの食感がヤミツキになりますね！
しかも、食前スープをかけてお茶漬け風で頂くと、これがもう最高の〆に。
気付けば一滴残さず完食完汁〜
ご馳走さまでした
食前スープから始まって、それぞれの素材の持つ美味しさを舌で感じながら、それらが合わさった完成系を味わう…
ラーメン好きにとってこれ以上無いほどの幸せな時間でした
ちなみに、入店時ノーゲストでしたが、やはりそんなことがレアであるように、続々と入店し一気に満席に！
いやほんと行ったタイミングも最高でした！
おかげでマイシールもお渡しできました
ありがとうございましたー！
券売機のお釣りボタンの真上というVIPコーナーに貼って頂きましたので、行かれた方はチェックしてみてくださいね〜
<店舗データ>
【店名】麺処天川
【住所】大阪府大阪市西区本田1-11-20
【営業時間】11:00～14:00 17:00～22:00
【定休日】日曜日、第3月曜日
【アクセス】 大阪メトロ中央線「九条」駅から徒歩約7分
※新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止策により、営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム（ @mendokoro_amakawa_ ）、公式ツイッター（ @men_amakawa_ ）をご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！
美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！
関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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