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みんなでワイワイ揚げ物パーティー!5色のレインボー「連発 5色 えびせんべい」

タマ・アニ輸入菓子・食品ブロガー

今夜は、揚げ物パーティー!

唐揚げや天ぷら。夏野菜やお肉など、好きな食べ物を揚げて楽しみますが、
もう一品!こんなアイテムはいかがですか?
SNSや情報バラエティー番組でも話題にあがる、とってもカラフルな『五色 エビせん』です。

油で数秒、あげるだけ!! ビールのお供に料理の飾りに最高です。
油で数秒、あげるだけ!! ビールのお供に料理の飾りに最高です。

連発 5色えびせんべい 227g  

カルディコーヒーファーム 通常価格 185円(税込)
ヨドバシカメラ 価格¥162(税込)

他には、イオンリテール系のカフェランテ、北野エースなどでも見つけました。
だいたい、中華食材コーナーに、置いてあります。

輸入者:共同食品 株式会社(大阪府大阪市北区)- 輸入食品の直輸入並びに卸売販売する会社です。
輸入者:共同食品 株式会社(大阪府大阪市北区)- 輸入食品の直輸入並びに卸売販売する会社です。

原産国は、中国ですが、実はこの商品。台湾のメーカー。

連發こと『リェンファ・インターナショナル・ダイニング・ビジネス社』
連發こと『リェンファ・インターナショナル・ダイニング・ビジネス社』

昨年、回転すしチェーン:スシローとコラボレーション。『光るゴールデンタピオカ』を発売したタピオカ・ミルクティー・ブランドの台湾茶店「シェアティー」を手掛けた会社の製品です。

Thanks Souce By flickr Steven Miller カリフォルニア州モンロビアのシェアティー
Thanks Souce By flickr Steven Miller カリフォルニア州モンロビアのシェアティー

日本で買える台湾のグルメブランドの一つと言えそうです。
輸入代理店さんもこの辺をピーアールすると、もっと売れると思うのですが・・・・

連発 5色 海老せん 227g
5枚で10g計算。合計で、114枚前後と、かなりのボリューム。

調理方法:
210~230度の油で3~4秒揚げるだけでOK!
数倍のサイズに膨らみます。
揚げる時間が長いとすぐに焦げてしまうのでご注意ください。

肉や魚類を揚げる温度の目安は、180~190度
箸を入れると、箸全体から大きめの泡が勢いよく上がってくる程度です。
説明の210~230度は、ちょっと高すぎですね。

わずか2、3秒で、すぐに広がります。
わずか2、3秒で、すぐに広がります。

ちなみに、温度が低くても時間をかければ、広がりますよ。

おおよそ4倍に以上に膨れ上がりました。
おおよそ4倍に以上に膨れ上がりました。

白・黄・緑・赤・だいだい色、5色の海老せんべい。

食卓を華やかに! ちょっとしたエンターテインメントです。
食卓を華やかに! ちょっとしたエンターテインメントです。

口に入れた途端、ジュワジュワッ・パチパチッと弾ける軽やかな音!
そしてサクサクの食感。
使ったオイルのおいしさを直接受けるので、とっても香ばしくて、コクのある味わい。

お好みで、大根おろしやスパイスを加えてアクセントに!
お好みで、大根おろしやスパイスを加えてアクセントに!

味がついていないようにみえますが、これが意外!
適度に、塩味とニンニクパウダーが効いて、エビの味と油のうまみが合わさった感じで、食欲をそそらせてくれます。

オヤツに、ご飯のお供に、そしておつまみにピッタリ。
この新型コロナウイルスの中でこそ、自宅で楽しむホームパーティーに!
一袋200円弱で、100枚以上のボリューム! コスパも最高ですよ。
ぜひ、手にとって見てくださいね。

輸入菓子・食品ブロガー

輸入菓子・食品ブログ『舶来品セレクション』を運営。1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦として読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」初登場。以後TBSラジオ『生活は踊る』バラエティ番組「イキスギさんについてった」「熱狂マニアさん!」等出演、多数メディアで活躍中。児童文学に描写される食べ物に関心を寄せ、元洋食料理長のキャリアと調理師・栄養士のスキルを活かし、カルディコーヒーファームや成城石井、コストコ、業務スーパー、ドン・キホーテ、イオン系カフェランテなど外国製品を取り扱う流通・小売店に出没。輸入菓子をメインに、グルメな情報や話題のスイーツ、セール情報、お取り寄せなどを詳細に紹介しています。

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