こんばんは！息子と夫がクリスマスツリーの飾りつけをしてくれました、mocoです！

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

まずは買い出しについて。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で5,030円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（6日分）がこちらです！↓

【日曜日】360円／人

寄せ鍋（肉団子、ホタテ、ウィンナー、白菜、もやし、長ネギ、えのき、椎茸等）

これからの時期は週一お鍋になるmoco家です。笑
ふるさと納税の返礼品のホタテも入れてとってもおいしく仕上がりました！お鍋っていろんな具材を使うため価格的には高くなりがちですが、楽だし栄養は摂れるし温まるしで寒い季節は辞められません＾＾

【月曜日】270円／人

肉じゃが、竹輪と蒟蒻の甘辛炒め、茹でブロッコリー、ナスのお味噌汁

肉じゃがも我が家は豚肉で＾＾（久しく牛肉の肉じゃが食べてないなぁ笑）副菜もお手頃価格でゲットしたもの（竹輪82円、蒟蒻42円、ブロッコリー140円）ばかりを使用しているので、お安く仕上がりました！
（竹輪と蒟蒻の甘辛炒めのレシピはInstagramに掲載しています。簡単でお弁当にも◎ぜひご覧になってくださいね＾＾）

【火曜日】320円／人

豚丼、竹輪と蒟蒻の甘辛炒め、きゅうりとトマト、ジャガイモのお味噌汁

ささっとできる豚丼は忙しい平日にもってこいなメニュー。甘辛い味付けで子供にも人気で丼なのでパクパク食べてます笑
副菜は多めに作って翌日にスライドすると、時短＆節約になりますよ！
（いつもの画角で写真撮り忘れてました～こちらの調理風景の動画をInstagramに投稿しています！覗いてみてくださいね＾＾）

【水曜日】130円／人

うな丼、トマト、ブロッコリーおかかマヨ和え、きゅうりの塩昆布和え、椎茸と卵のお吸い物

こちらはふるさと納税の返礼品の鰻です！節約ごはんを作っていてもふるさと納税のおかげでホタテや鰻を家で頂けています。（ありがたい・・・）
ブロッコリーはおかかマヨ和えにしましたが、夫は塩ゆでが一番好きらしくあまり喜んでくれませんでした。笑（みなさんは塩ゆで派ですか？）

【木曜日】220円／人

ディアボラ風チキン、レタスとカニカマのサラダ、トマト、みかん、さつまいもとえのきのお味噌汁

ディアボラ風チキンは「リュウジのバズレシピ」さんを参考に作っています！この玉ねぎとバター醤油のソースがとってもおいしいんです・・・。
お肉はいつものふるさと納税の返礼品です！ぷりぷりで美味しいのでぜひ楽天room覗いてみてくださいね^^

【金曜日】260円／人

ハヤシライス、さつまいもの甘々、みかん、コンソメスープ

簡単で美味しいハヤシライスは、こちらも豚肉です。笑
さつまいもは親戚からの頂き物で、みかんもママ友からたくさんいただきました。感謝。たくさんいただいたのでしばらくは一日1みかんがノルマになりそう！笑

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！