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レタス丸ごと1個食べれる!! 野菜を大量摂取したい人必見!!「レタスコールスロー」

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はレタスレシピです。

まるごと1玉いけるのでぜひ作ってみて下さい!!

てことでLet's cooking

材料

  • レタス 1玉
  • にんじん 1本
  • 黒ごま 適量
  • A コーン 30g
  • A マヨネーズ 大さじ3
  • A めんつゆ 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • A 味の素 4振り

作り方

1 レタスを千切り、1/2に切り、さらに千切りにする。

2 にんじんを千切りにし、1とボウルに入れ、600Wので電子レンジで4分加熱する

3 水気を絞り、Aと混ぜ合わせる

4 お皿に盛り、黒ごまをかける

ワンポイント

めんつゆがない方は白だしでもOK!!

どうもRYOTAです。普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。主に時間のない朝、疲れ切った夜、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。 レシピ開発、動画作成のご依頼は、以下メールアドレスまたはインスタグラムのDMまでご連絡ください。 capibara0303@gmail.com

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