ゆで卵は、手軽に作れてタンパク質も摂れるので重宝しますよね。

そんなゆで卵、皆さんはどのように作っていますか？

「お湯から茹でる？」、「水から茹でる？」それぞれの方法があると思います。

実際に、どっちが早くゆで卵ができるのか？気になったことありませんか？

そこで、今回は「お湯から茹でる」vs「水から茹でる」で出来上がる時間を計って、比べてみました。

実際に比較してみた！

ゆで卵の出来上がる測定時間は、次の通り計測しました。

この2つの時間を足し合わせた時間を、ゆで卵が出来上がる時間としました。

お湯から茹でる

1）水を鍋に入れて、沸騰させます。

2）卵を入れて、茹でます。

お玉で生たまごを入れると割れづらいですよ。

この結果、沸騰するまでの時間は5分間！茹で上がるまでの時間は9分かかりました。

ゆで卵を半分に切ってみると、程よい半熟加減でとっても美味しそうですね。

水から茹でる

1）卵と水を鍋に入れて、沸騰させます。

2）沸騰したら、そのまま茹でます。

この結果、沸騰するまでの時間は5分間！茹で上がるまでの時間は7分かかりました。

ゆで卵を半分に切ってみると、黄身はしっかりと固まっています。

お弁当のおかずに入れても大丈夫な固さですよ。

驚きの結果！

お湯から茹でるほうが、早くゆで卵ができると思いますよね。しかし、実際は水から茹でる方が早く出来上がります。

光熱費を抑えて、調理時間を短くするには、水から茹でるのがおすすめですよ。

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