【福岡市】出汁がうまい!本場の味を博多で!くうてんにオープンした「お好み・もんじゃ専門店 清十郎」
こんにちは!福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。
2024年春に全24店舗がオープン&リニューアルオープンするJR博多シティ。今回はその中から2024年2月16日(金)にオープンしたお好み焼き・もんじゃ焼き専門店「お好み・もんじゃ 清十郎」をご紹介します。
本場の味を博多で!お好み・もんじゃ 清十郎
今回「お好み・もんじゃ 清十郎」がオープンしたのは福岡市博多区のアミュプラザ博多内にあるシティダイニング くうてんの10階フロア。
大阪発祥のお店で「大阪国際空港店」「グランフロント大阪店」「イオンモールKYOTO店」などに店舗を展開し、今回は地方での出店第一弾として福岡に初上陸となりました。
活気あふれる店内には大阪の風景が飾られています。空間からも大阪の雰囲気を感じることができますね。
全68席の店内には各テーブルに鉄板があり、もんじゃ焼きは目の前で焼きながら食べることができますよ。(お好み焼きや鉄板料理は厨房の鉄板で調理後に提供されます)
厳選素材を使用した出汁にこだわって鉄板で焼き上げる清十郎のメインメニューはお好み焼きともんじゃ焼き。
今回いただいたのはもんじゃ焼きの中でも人気の「清十郎もんじゃ(1,580円)」です。
こちらのメニューはベビースター、ヤリイカ、海老、コーン、日南モチ豚、餅、干しエビ、チーズと人気の具材が盛りだくさんの贅沢メニュー!
スタッフの方が目の前で焼き上げてくれるので光景を眺めることができるのも楽しみの一つ♪鉄板に大きく広がったもんじゃ焼き。福岡でもんじゃ焼きを食べる機会が少ないのでテンションが上がります。
口に運んだ瞬間に出汁の旨みがいっぱいに広がります。濃いめの出汁とゴロゴロ入った具材の満足感がすごい…!魚介類もたっぷりと入っていて出汁との相性も最高です。
小さなヘラで剥がしながら食べるもんじゃ焼き、次第についてくる“焦げ”がまたおいしいんです!出汁の甘みと焦げの香ばしさ、お酒もどんどん進みますよ♪最後まで熱々の状態でいただくことができます。
テーブルには青のり、唐辛子、鰹ぶしがあるのでお好みに合わせてかけながら食べてもOK。ボリューム満点ながらも、あまりのおいしさにあっという間に完食してしまいました。
こちらは鉄板料理の中でも人気の高い「和牛サイコロステーキ(1,580円)」です。黒毛和牛のステーキはとにかく柔らかい!ガーリックソースが肉の旨みをさらに引立ててくれます。
グループで来店された時はお好み焼きやもんじゃ、鉄板料理などさまざまなメニューを注文してシェアしながら食べてもよさそうですね!
今回は2024年2月16日(金)シティダイニングくうてんにオープンしたお好み・もんじゃ 清十郎をご紹介しました!
■施設概要
お好み・もんじゃ 清十郎(せいじゅうろう)
福岡市博多区博多駅中央街1-1 シティダイニングくうてん10階
092-409-7860
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:施設に準ずる
お好み・もんじゃ清十郎 公式サイト