久しぶりに旅行したグアムで30年間人気を継続、グアム屈指の高級ホテルとして憧れられるハイアットリージェンシー グアム。充実したプールや広い客室に加え、その大きな魅力が美味しいレストラン！
陽光差し込むカフェ キッチンの充実の朝食ビュッフェをご紹介します。

カフェ キッチン

明るく広々としたハイアットリージェンシー グアムのレストラン

窓が大きく、開放的で明るい店内で気持ちよい朝食の時間。
食べ放題のビュッフェ形式となっていて、営業時間は毎日午前7時から午前10時まで。オープンキッチンなので、作っているところを見るのも楽しい。宿泊者以外も利用可能な、アットホームなレストランです。

厳選した食材をシンプルに調理することで素材の味わいを楽しんでもらえるようなメニューが揃います。パンから麺、白米、シリアル、韓国料理のビビンバまでなんでもあるんです！

まず私が吸い込まれるように向かったのはパンコーナー。食パン、バゲット、マンゴーデニッシュ、特に日替わりででていたバナナケーキが絶品。

パンケーキコーナーの横にはクロッフルを目の前で作り上げるコーナーが。クロッフル大人気でした。ほわほわのホイップクリームにメープルシロップやヌテラなど好きにのせて。

フルーツやヨーグルト、サラダコーナー、シリアルなど健康的なメニューから

ソーセージや卵料理などのホットフード。

納豆などの日本食コーナーでは、うどんも人気です。

韓国のお客様が多く韓国料理も豊富で、セルフメイドのビビンパもありました。

がっつりボリュームたっぷりな肉料理も豊富です。

海をみながらいただきます！

広いので、席は何処かしら空いていたので場所取りする必要なく全席海が見えて気持ちよい一日目は明るい外のテラスで撮影しました。

大人気のクロッフル。ホイップクリーム、ヌテラと、メープルシロップをかけて。

２日目もボリュームたっぷりメニュー。

ホットサンド、揚げ餃子、ソーセージ、納豆、白ご飯にのり、10代男子はこういうのが好き。

パンとフルーツが豊富なのが、グアムに来た！って気持ちになって嬉しいです。

卵はサニーサイドアップで。

コーヒーも日本人好みなしっかりした味わいの美味しいコーヒーです。さすがどれも味が美味しく今回のグアム、ハイアットリージェンシーグアムのお料理で大満足しすぎて、グアムってなんでも食事おいしいなと思ったら、それは間違い。こちらのホテルは特別にグレードが高いです。

気軽にテイクアウトできるパンやスイーツも！

ザ・デリ

朝からビュッフェは重いという人や、軽いランチを食べたい時はホテル内にデリがあります。サラダ、サンドイッチ、焼きたての焼き菓子、受賞歴のあるケーキ、ペストリー、スナックを用意しています。朝早くから遅い時間までオープン。私は夜にデザートを買いました。

総料理長がイタリア人だけに、ティラミスおすすめです。一人分ずつカップに入っていて食べやすい。抹茶があるのが日本人は嬉しいです。

どうしても気になってもう一つ、バローナチョコレートムース　７ドル。大きすぎと思ったのですが、甘さが上品で日本人好み！中は優しいベリームースでした。