今日ご紹介するのは流通団地2条3丁目にある人気の定食屋さん『定食 郷や Kyo-ya』です。

昼時には、流通団地周辺で働く卸売市場や物流系の人たちで店内は賑わいます。

お店の前には「肉汁ジューシー味自慢 からあげ」と書かれたたくさんののぼりが！

『定食 郷や Kyo-ya』の一番人気は「からあげ定食」。これまでテレビ番組や雑誌などでも紹介されています。

店内に入るとBGMには、昭和世代には懐かしい1970年代の洋楽が流れています。

キングクリムゾンやイーグルス、ジョンレノンなどのレコードやフォークギターなどの飾られていて、定食屋さんというより喫茶店の雰囲気。

そして、ずらりと並べられたコミック本。これを読むのを楽しみに通っている常連さんも多いのではないでしょうか。

先ほども書きましたが『定食 郷や Kyo-ya』の一番人気は「からあげ定食」。

そして2位は「豚しょうが焼定食」、3位は「とんかつ定食」、4位は「ハンバーグ定食」、5位は「かつカレー」と肉系の料理が上位を占めています。

他にメニューには、ラーメンやそばといった麺類や、テレビ番組で話題になった旭川のご当地グルメ「ゲソ丼」！花ちゃんは有名人も多数訪れる人気店や旭川名物はラーメンだけじゃない！知る人ぞ知るご当地グルメ「げそ丼」発祥の店「立喰いそば屋 天勇」で紹介した旭川のご当地グルメ「げそ丼」もあります。

その中から、今回筆者が注文したのは和食の王道「サバ焼き定食」。

「サバ焼き定食」には、サバの他に、煮物、卵焼き、サラダ、漬物が添えられていました。

サバには笹の葉が添えられていて、まるで旅館の朝食みたいです。

メインのサバは、脂がのっていてふっくらジューシー。

ごはんはもちろんですが、お酒にも絶対に合いそうと思ってします酒飲みの筆者。

からあげが人気の定食屋さんですが、焼き魚の定食も手抜きなしにしっかりと美味しいですね。