早川漁港近くに先月オープンしたばかりの国産蜂蜜専門店の「カフェあさみどり」へ行ってきました。

カフェはオープンしたばかりですが、蜂蜜の専門店としての歴史は古く、なんと大正8年創業とのこと。日本全国から厳選された蜂蜜を豊富に取り揃えています。

そんな老舗の蜂蜜専門店がこの度オープンしたカフェ。蜂蜜を使ったランチからスイーツやドリンクまで楽しめるとあって、胸が高まります。

玄関を入ると、お店に上がるのには靴を脱ぐスタイル。お家にお邪魔するような感覚でスリッパを履きます。店内はこじんまりとはしているものの、大きなテーブル席が1箇所と、カウンター席がキッチン側と窓際の2箇所ありました。奥には蜂蜜を始めとした商品を販売しているスペースがあります。

ちらっと窓の外を見ると、テラスにも座席がありました。この日は真夏日でしたが、涼しくなったら緑を感じながらテラス席に座るのも気持ちが良さそうです。

お腹を空かせてやってきたため、まずは迷わず「今日のお昼ごはん」をオーダー。

この日のメインはチキンのトマト煮込み。それとサラダデリが数種類、野菜がゴロっと入ったスープと、雑穀米のご飯がついています。

チキンはとても柔らかく、蜂蜜からきている優しい甘さがあります。雑穀米のご飯との相性も抜群！スープやデリでお野菜をたくさん摂れるのがまた嬉しい。ご飯はやや小盛りの印象もありますが、それ以上に野菜やおかずのボリュームがあるので、さほど気になりません。

一通りランチをいただいた後、やはり気になってデザートもお願いしちゃいました。セットメニューがあるとお得にいただけちゃうので魅力的ですよね。

今回セットでオーダーしたデザートは「ベイクドチーズケーキwithブルーベリーソース」。このブルーベリーは小田原で採れたものとのこと。

チーズケーキも程よい甘さでとても美味しいのですが、今が旬のブルーベリーソースで甘酸っぱさが良いアクセントになります。

一緒にアイスコーヒーをいただきました。こちらこれまた地元小田原で有名なスズアコーヒーさんのオリジナルブレンド。ガムシロップがわりにブルーベリーの蜂蜜をオススメいただきコーヒーに入れました。確かに普段よく見るハチミツよりもさらっとしていて、アイスコーヒーにもすっと混ざり上品な甘さです。

お店の方に蜂蜜についても少しお話を伺いました。

さまざまな種類があるのはもちろん、同じ場所で採れた蜂蜜でもその時の蜂のコンディション、また蜜の元となる草花のコンディションによっても色や味が微妙に変わってくるそうです。なので、蜂だけが良くてもダメ、花だけが良くてもダメ。双方のコンディションが揃うと最高に美味しい蜂蜜ができるそうです。また、蜂の中にも役割があり、蜜を持って帰る蜂と、その蜜を受け取る蜂がいるそうです。蜂の仕事ぶり、素晴らしいですね。

さまざまある蜂蜜の中には、小田原のみかんの花の蜂蜜もありました。

いくつかテイスティングもさせていただきましたが、みかんは確かに柑橘系のスッキリした味わいです。秋から冬にかけて、小田原の山々ではあちらこちらでみかんが生っていますが、蜂も小田原のみかんが美味しいことを知っているのですね。

それにしてもさすが専門店。蜂蜜についての情報量が半端じゃありません。お店の方が気さくに教えてくださるので、蜂蜜の奥深い世界を皆さんもぜひ味わいに来てみてください。

他にもまだまだきになるメニューがありましたが、また来るとします。

また、カフェの隣のスペースには、以前早川駅前にお店があった「アトリエヴァイツェンサエ」というパン屋さんが移転して、9/9（金）に再オープンしたとのこと。早川駅前にお店があったころからファンだったので、個人的にも再オープンを心待ちにしていました。

ご紹介したチーズケーキもこちらのパン屋さんで作られています。