グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市東和町、2023年6月にオープンした「OSTERIA LOTOS(オステリア・ロトス) 」。

西鉄久留米駅から徒歩約2〜3分にあるこちらのお店では、ナポリニューウェーブのコンテンポラーネア製法のピザを中心に、スペインやギリシャの地中海料理など、リーズナブルな価格で提供されています。

また、その料理に合うこだわりのワインも用意され、落ち着いた雰囲気の中で気軽に本場のイタリアンを楽しむことができます。

LUNCH SET

ランチでは、ピザorパスタ＋サラダ＋選べるドリンクがあります。

他にもフードメニューやおすすめ＆限定メニュー、その料理に合うワインなどが提供されています。

気軽に本格イタリアンランチ

今回は2人で訪れたので、LUNCH SETの「マルゲリータSETと、ジェノベーゼSET」を1つずつ注文。

LUNCH SETメニューには掲載ありませんが、おすすめ＆限定メニューにあるジェノベーゼパスタでも可能とのことで頼んでみました。

まず最初に運ばれてきたのはサラダ。

燻製されたパプリカパウダーがかけられていて、彩りが鮮やでとても美味しそう！

店員さんにお聞きすると、キャロットラペや季節の根菜のローストが特徴的なサラダだそう。

季節の根菜がシャキシャキで新感覚！　自家製のレモンドレッシングがサッパリしてとてもいい感じ。

メインのピザとパスタ

ジェノベーゼパスタのバジルとニンニクのいい香りが店内に漂ってきました。

美味しい匂い釣られて厨房に行くと、岩崎オーナーが強火でサッと仕上げる姿を拝見することができました。

パスタには、香り高いオリーブオイル、上質なチーズ、ハーブなど、本場イタリアの素材を使用されていてるそうです。

バジルソースがパスタに絡み、これは美味しい〜！

余ったバジルのソースがもったいなくて、追加でバケット頼みたいと思えるほど、こだわりが詰まったジェノベーゼパスタでした。

ピザは、コンテンポラーネア製法で作られており、通常のピザよりも耳（縁部分）が高く持ち上がっているのが特徴です。

具材には、宮崎産の生乳モッツァレラと福岡産のフレッシュバジルを使用されているとのこと。

高く持ち上がった耳を潰さないように、スタッフさんがハサミで切り分けてくれました。

知らなかったのですが、現地のイタリア人はピザのカットにはハサミを使用するそうです。

外側はパリッと、中の生地はモチっとした食べ応えのあるピザ。

製法や素材にこだわったイタリアンをリーズナブルに堪能することができました。

今後はクリスマスの特別メニューなども考案中だそうです。クリスマスや忘年会、新年会などぜひご利用してみて下さいね！

落ち着いた雰囲気のお洒落な店内

店内にはカウンター席やテーブル席などがあり、落ち着いた空間です。

冷凍ピザの自動販売機

店先には、テイクアウト用の冷凍自動販売機が設置されています。

なんと、店内で提供されているピザは、冷凍したピザを解凍・加熱して焼き上げられているそうです。

こちらの自動販売機で、24時間365日いつでも購入可能！　ご自宅でも、オステリア・ロトスの自慢のピザを楽しむことができますので、ぜひ気軽に活用して見て下さいね♪

【店舗情報】

OSTERIA LOTOS(オステリア・ロトス)

住所：福岡県久留米市東和町3−1 黒川ビル 1F

営業時間：

月・火・木・金・土曜日 12:00〜22:00

日曜日 12:00〜21:00

定休日：水曜日

駐車場：近隣の有料パーキングをご利用下さい。