【カルディ 新製品】味覚の秋に新作フルーツ！完熟洋ナシの甘さが絶品デザート＆トッピングに。
少しずつですが、秋の気配も感じられるようになりました。カルディコーヒーファームでも、秋が旬のフルーツ「梨」の新商品が登場！今回は、オーバーシーズ・ブランド『サンスクイーズ（Sun Squeeze）』より洋ナシの缶詰をご紹介です。
サンスクイーズ 洋ナシ缶詰 420g 354円（税込）
製造は、フルーツ王国の一つ「南アフリカ」。南アフリカは、世界の梨類・生産量ランキング世界第5位（47万トン 出典：USDA 2022）に入る梨大国の一つです。
そして梨の品種は、缶詰に最適な最高級のバートレット種の洋ナシ「正式名称：ウィリアムズ・ボン・クレティアン」が使われています。
ボン・クレティアンとは「善良なキリスト教徒」という意味があり、その歴史は古く15 世紀パオラの聖フランチェスコが、臨終の際に訪れたフランス国王ルイ11世へ梨の種を贈ったと伝えられています。
またその後、17世紀末イギリスで再登場し、ウィリアムズという名の庭師により、早生種の西洋梨として普及していった歴史があります。
洋ナシをハーフカットしてシロップに漬け込んだフルーツの缶詰。
みずみずしくフルーティーな甘い香り。シャキシャキした和梨とは異なり、ネットリと滑らかな舌ざわりでコクの深い甘みが堪りません。
そのままでもおいしく。もちろんデザート作りにも最適です。
シロップは、糖度14％～18％未満の『ライトシロップ』。みかんの缶詰と同等で程よい甘さ。
余ったシロップを活かし、牛乳を加えて「洋ナシのフルーチェ風」にアレンジ。
ヘルシーな朝食として「洋ナシ入りミルク＆オートミール」。
洋ナシのとろけるような食感と芳醇で華やかな香りは、さまざまな料理やデザートに使えそうです。
ぜひカルディで新発売の「洋ナシ缶詰」を手にとって見てくださいね。新製品ですが店舗によっては、現品限りだそうです。気になる方はお早めに！
