「はいはーい、ラーメンの時間ですよ

〜スペシャルコラボ〜

谷町四丁目にある《らぁ麺ちょろ》さんと北加賀屋にある《俺の名はJ》さんが1日限定コラボをするということで、仲のいいラー友さんとともにちょろさんを訪問。

提供するラーメンは、昨年、大阪城公園で開催された関西最大級のラーメンイベントにコラボ出店した時に大好評だった『おだしで食べるバジル豚骨らぁめん』を更にブラッシュアップしたものだとか！これは楽しみ！！

せっかくなので、フルトッピングの『おだしで食べるバジル豚骨らぁめん SPトッピング』で注文。

通常ちょろさんが定休日の日曜日に開催したこともあり、昼は並びが凄かったらしいですが夜はまったり営業。

なので赤星（瓶ビール）を頂きながらしばらく談笑の後着丼〜

【ビジュアル】

中央にでーんっ！とレアチャーシューが乗り、その右側にはホワイトソースっぽいコーティングとバジルソース。

どんな味わいなんだろう？と想像をかき立てられるビジュアル！！

【スープ】

スープをひとくち…

んっまーーーー！

ムール貝と地鶏だしのちょろさんのベーススープにJさんの豚骨、そこにバジルソースということで食べ進めるごとに味わいがどんどん変化していく構成。

単なる味の変化だけでなく、想像の上を行く複合的な美味しさは計算され尽くしていますね！

【麺】

麺は中太ストレート麺。食感もいいんですが、啜る度に卵黄とともにスープがしっかりと絡み口の中にその美味しさが広がります。

【トッピング】

中央に鎮座したレアチャーシューは口の中でとろけるほどの柔らかさ！

牛すじは大きくカットされており、その味付け、食感がたまらないやつ！

いやー、美味しかった！

夜営業はまったりだったこともあり、ちょろ石川店主、J岡店主ともいろいろお話できて楽しい時間を過ごせました！

ご馳走さまでした。

今回のこのイベントは終了していますが、ちょろさんもJさんもほんとおすすめのお店なので、気になった方はぜひ行ってみてくださいねー！

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<店舗データ>

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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