「バナナはそのまま食べないで！」おいしいスイーツになる食べ方とは？
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バナナはそのまま食べることが多い果物ですが、実は少し工夫をするだけで美味しいスイーツに変身することをご存知ですか？
今回は「食べやすい冷凍チョコバナナ」のレシピをご紹介します。
バナナを冷凍してからチョコレートでコーティングすることで、バナナの甘さとチョコレートのほろ苦さが絶妙にマッチし、手軽に楽しめるスイーツに仕上がります。家族みんなで楽しめるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
材料（1-2人前）
- バナナ 1本
- 板チョコレート 1枚
- カラースプレー 適量
作り方
1）バナナは皮をむいて輪切りにします。厚さは1センチ程度が目安です。
2）バットにラップを敷き、輪切りにしたバナナを重ならないように並べます。このとき、バナナ同士がくっつかないように少し間隔を空けると凍りやすいです。
3）爪楊枝をバナナの中心に刺し、さらにラップをかけて冷凍庫で一晩凍らせます。
4）チョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジで少しずつ加熱して溶かします。
5）冷凍庫からバナナを取り出し、チョコレートにくぐらせます。
6）お好みでカラースプレーをトッピングすれば完成です。
コツ・注意点
- バナナは、多少甘さが控えめの青目のバナナでもOKです。
- 冷凍する際、バットにラップを敷いておかないと、バナナがバットにくっついて取り出しにくくなることがあります。必ずラップを敷いてからバナナを並べてください。
まとめ
- バナナを輪切りにして冷凍し、手軽に食べやすくします。
- チョコレートをかけることで、冷凍したバナナの食感と甘さが引き立ちます。
- バナナを凍らせる際は、ラップを敷いておくと作業がスムーズに進みます。
手軽に作れるだけでなく、見た目も可愛らしく、子どもから大人まで楽しめるスイーツです。バナナの新しい楽しみ方として、ぜひ取り入れてみてください。
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