新規オープン!栄養満点の「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」のランチ【安曇野市】
日替わりでおいしいランチがいただける「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」さん。
2023年の11月にオープンしたばかりのお店です。
分子栄養学に基づいた食事を提供してくれるので、カラダを整えたいという方にもおすすめ。
今回は「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」を紹介します。
宿泊&カフェ「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」があるのは、有明の別荘地エリア。目の前に大熊美術館があるのですぐに見つかります。
奥のお家が「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」さんです。車を入り口前に止めて良いそうですよ。
駐車場がわからず前に進んでしまったので、奥にあるスペースに車を止めさせていただきます。
迷っていたら親切に店内から出てきてくれたので助かりました。
カフェは、木〜日の営業です。営業時間は11:30〜17:00。
雪降る中伺いました。
今日のランチと書かれた看板も。
豆腐ガトーショコラやソルガムクッキーと、スイーツメニューも並んでいますね。
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」の店内
玄関を上がらせてもらうと、中から案内してくれます。
玄関左手のドアを開けると大きなダイニング。
薪ストーブもあって気持ちよさそうなスペースですね。
窓からは有明の森が見えます。
雪降る森は見ているだけで癒されますね。
暖炉に入る炎を見ながらゆっくりと過ごすのもよさそうです。
ほっと一息つきたいときにも◎。
お水はセルフ。
テーブルの横には、オートミールクッキーやソルガムクッキーなども置いてありました。
てんさい糖で作ったあんずジャム、チーズケーキと一緒に食べてもおいしそうです。
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」のメニュー
ランチメニューは、今日のランチかカレーが選べます。
ボーンブロスとは、骨つきのお肉を煮込んだ料理のこと。
骨付きにはいろいろな栄養が詰まっているのですね。
分子栄養学に基づいた、しっかりと栄養が摂れるランチ。美容や健康を考えるきっかけにもなりそうです。
カフェインレスのコーヒーやルイボスティーと、こちらもカラダに優しいメニューです。
スイーツもあるので、食後のカフェタイムも楽しめます。
今日のランチのメニューは店内の看板に描かれています。
鶏の南蛮漬けがメイン。副菜の種類が豊富ですね。
鶏レバーもあるのがうれしいですね。
お味噌汁もボーンブロスで出汁をとっています。
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」でランチ
今回は、今日のランチを注文。
南蛮漬けって1人だとあまり作らないので久しぶりに「食べたい!」と思ったのですよね。
サラダには、かいわれ大根が盛りだくさん。
赤かぶの浅漬けがおいしいです。
だいこんとわかめのお味噌汁。
具沢山ですっと身体が温まるスープです。
茶碗蒸しはトマトのソースがかかっていて洋風な感じ。
南蛮漬けは酸っぱすぎず、食べやすいです。
ごはんは、血糖値が上がりにくい「ササニシキ」。浅漬けとの相性も抜群で食べやすいですよ。
「レバーをちょこっと食べるのもいいな」と思いました。常備料理のひとつに加えても良いのかも。
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」の店舗情報
「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden」があるのは、有明の大熊美術館の前。森の中に佇む一軒家です。
宿泊はHPから予約ができます。
カフェでおいしいランチを食べて、ゆったりとした週末を過ごすのもおすすめです。
家族や友人とぜひ訪れてみてください。
基本情報
店名:森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden
住所:長野県安曇野市穂高有明7403-38
営業日:カフェ 木〜日
営業時間:11:30〜17:00
駐車場あり
公式サイト|公式Instagram