【京都市北区】毎日の食卓に欠かせない、鞍馬口の美味しいベーカリー『BAKERY DAYS』
日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。今年もあっという間に残り1ヶ月を切りました。今年は取材も兼ねて、色々なエリアのベーカリーを紹介しましたが、今回紹介するのは鞍馬口エリアのベーカリー。
地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」から徒歩約1分、鞍楽ハウディの北側にある『BAKERY DAYS』。数年前に同じ場所にあったベーカリーの店主が独立開業されたお店。フランスの街角にあるブーランジェリーのようなシンプルな佇まいです。
この日は11時ごろに伺ったのですが、ほとんどのパンが残り少なくなっていました。地元で愛されていることが良くわかります。
並んでいるパンは、菓子パン系から惣菜系までとても種類が豊富です。少し小振りなパンが多い印象です。
たくさんの種類の中から、特に気になったこちらのパンを購入しました。どのパンも美味しそうですね。
定番の「クロワッサン」、私が訪れたときには最後の1つでした。外側がサクッとしていて、中はしっとり。上品なバターの香りが口に広がります。
「クリームパン」、スイートブールのようなクリームパン。ほんのり甘いクッキー生地、たっぷりと詰まったカスタードクリームがとても美味しいパン。香ばしいアーモンドがアクセントになっています。
「安納芋あんぱん」、焼き芋のような見た目のパン。ふんわりとしたパンの中に、さつまいもあんがたっぷりと入っています。さつまいもあんは甘ったるくなく上品な甘さ、後味もしつこくありません。
「クロッカン」、サクサクで甘いデニッシュ生地の中にくるみとアーモンドがたっぷり詰まっています。くるみの香ばしさと甘いデニッシュがとてもマッチしていて、パンというよりも焼き菓子のようです。
今回購入したパンはどれもクオリティが高いものばかりでした。早い時間にはパンが無くなってしまいそうでしたので、気になる方は早めにお出かけください。
BAKERY DAYS
〒603-8152
京都市北区小山町225-3
営業時間:9:00~17:00
定休日 :日曜日
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