2024年6月6日、川越の市街地に新たにスイーツのお店がオープンしました。店名は「北原商店」で、こちらの店舗は蓮馨寺近くのフードコート「縁結び横丁」にあります。今回はその新店とあわせて、特に美味しいもの好きは知っておきたい「縁結び横丁」の情報をお届けします。

たくさんの人で賑わうフードコート「縁結び横丁」

新店のご紹介の前に、まずは「縁結び横丁」の情報をから。

こちらは宿泊施設「Hatago COEDOYA ～旅籠 小江戸や～」の1階にあるフードコートです。

こちらは人気のグルメスポットで、特に週末はたくさんの方で賑わいます。

こちらではいろいろなお店が営業しています。2024年6月6日現在は次の通りです（順不同です）。

1. Mrs.hamburger（ミセスハンバーガー）／ハンバーガー／公式サイトはこちら
2. negombo33 川越（ネゴンボさんじゅうさんかわごえ）／カレー／公式Instagramはこちら
3. 小江戸茶碗蒸本舗／茶碗蒸し／公式Instagramはこちら
4. 小鉢 豆美 川越（こばち まめよし かわごえ）／小鉢とおにぎり／公式Instagramはこちら

各店舗のメニューなどを写真でまとめてご紹介するとこちら↓

茶碗蒸し専門店や小鉢御膳専門店など、個性的なお店が並んでいますよね。なお、こちらで営業していたオムライスのお店「La Foire's kitchen（ラフォアーズキッチン）」は閉店したそうです。

【お店情報】

• 店名／縁結び横丁
• 住所／埼玉県川越市連雀町8-1

新店「北原商店」ではちょっと珍しい「ブリオッシュ」を販売

そして新店の情報です。

先に触れたように「北原商店」は2024年6月6日にオープンしました。

お店は「縁結び横丁」の入り口を入ってすぐのところにあります。ちなみに、こちらでは以前はかき氷のお店「川越氷菓くもとゆき」が営業していました。

「北原商店」は基本的にはスイーツのお店です。気になるメニューはこちら↓

大きな特徴の一つはクレープの生地には竹炭、クレープやブリオッシュのホイップクリームには根菜のビーツが使用されていること。どちらも体によいとさている食材です。

私は「北原商店」のオープン日に足を運び、「ブリオッシュ」のいちごを注文しました。

私は「ブリオッシュ」を生まれて初めていただきましたが、ホイップクリームとよく合い、美味でした。なるほど、これがブリオッシュですか……。

店主さんは「今後、お客様のご要望にお応えしてメニューやサービスを調整していきたいと思います」とおっしゃいます。将来的にはスイーツのみならず、食事系の料理もメニューに加える可能性があるとのことです。

【お店情報】

• 店名／北原商店
• 住所／埼玉県川越市連雀町8-1
• 営業時間／11:00～18:00（店主さんのお話では今後営業時間の変更の可能性もあるとのこと）
• 公式SNS／Instagram

「縁結び横丁」は川越に観光にいらっしゃった方はもちろん、私たち川越市民も楽しめる素敵な施設です。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。