こんにちは♫

ダイエットスープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロの減量に成功しました＾＾

夫が取り組んでいるスープダイエットは、朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲むというやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

無理な食事制限やキツイ運動なしで、痩せられるスープレシピを紹介しています！

インスタグラムでは他にも沢山のスープを紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、旬の白菜を使った、春雨の喉越しも楽しめるスープを紹介します♫

鶏団子には、玉ねぎの他にえのきも入っているから、栄養価もUP！

材料　2人前

・白菜…100g

・鶏ひき肉…100g

・春雨…20g　　　

・にんじん…1/3本

・玉ねぎ…1/8個

・えのき…10g

・片栗粉…小さじ1

・塩…小さじ1/2

・こしょう…少々

・米油…大さじ1

A

・水…500ml

・鶏がらスープの素…大さじ2と1/2

・醤油…小さじ2　

作り方

1.白菜は小さめのざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎ、えのきはみじん切りにする

2.鶏ひき肉に玉ねぎ、えのき、塩、こしょう、片栗粉を入れ混ぜ、団子を作る

3.鍋に米油を入れ、白菜（茎）、にんじんを入れ炒める

4.A、春雨を入れて煮込む

5.春雨が柔らかくなってきたら、白菜（葉）、肉団子を入れ煮込む

鶏団子があってボリュームも満点なスープ、ぜひ作ってみてくださいね♫