Yahoo!ニュース

もう市販のインスタント味噌汁は買わない!意外と知らない「10秒で作れる味噌汁」

ぱるとよ料理研究家

市販のインスタント味噌汁を買う必要はもうありません。家にある簡単な材料で、10秒でできる味噌汁のレシピをご紹介します。

忙しい朝や小腹が空いたときにも、この方法ならすぐに温かい味噌汁を楽しむことができます。冷凍しておけば、いつでも手軽に本格的な味わいを味わえます。

10秒味噌汁

この味噌汁は、事前に準備しておけば、お湯を注ぐだけで10秒で完成します。

冷凍しておくことで、いつでも新鮮な味わいが楽しめ、保存も安心です。冷蔵庫だとかびる心配があるので、冷凍庫での保存がオススメです。

材料

  • 味噌:300g
  • 乾燥わかめ:大さじ1
  • 乾燥野菜:大さじ3
  • 鰹節の粉末:20g

作り方

1. タッパーに味噌、乾燥わかめ、乾燥野菜、鰹節の粉末を入れてよく混ぜ合わせます。

2. 混ぜた材料を冷凍庫で保存します。

3. 食べるときは、スプーンでタッパーから必要な量をすくいます。

4.お椀に入れてお湯を注ぎ、よくかき混ぜれば完成です。

味噌と乾燥野菜などを混ぜて冷凍しておくと、10秒で味噌汁を楽しむことができます。

味わい

米味噌を使用すると、混ぜやすく、コクのある味わいになります。

乾燥わかめや野菜は、お好みで選んでください。鰹節の粉末は、なくても良いですが、あったほうが味噌汁に深みを加えます。

コツ・注意点

味噌は米味噌を選ぶと混ぜやすいです。

乾燥わかめや野菜は洗わずに使えるものを選ぶと便利です。鰹節の粉末は塩分が含まれていないものを選びましょう。

まとめ

  • 事前に材料を混ぜて冷凍しておくことで、10秒で味噌汁が作れます。
  • 米味噌、乾燥わかめ、乾燥野菜、鰹節の粉末を使用します。
  • お湯を注ぐだけで、いつでも温かい味噌汁を楽しめます。

この方法なら、忙しい時でも、美味しい味噌汁をすぐに楽しむことができます。市販のインスタント製品に頼ることなく、手軽に本格的な味わいを堪能してください。

【関連記事】(生活に役立つ「食材」の豆知識)

・値段が「高いバナナ」と「安いバナナ」の違いは?

・ハズレの「りんご」を買わない選び方!たった3つのコツ

・ブロッコリーのゆで方(おいしさアップ)

・「ゆで卵」をおたま1杯の水で作る方法

・「ゆで卵」の殻をツルッとキレイに剥く方法

・カット大根の「上部」と「下部」、どっちがお得?

上記リンク先は外部サイト(ぱるとよ)へ移動します。

料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながらフリーランスとして活動中。

ぱるとよの最近の記事