【大東】ホテル出身シェフによる本格的麻辣担々麺ランチはシビカラで奥深い味わい！

ramentimesだいち

ラーメングルメインフルエンサー

2023/3/7(火) 21:23

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《中国料理雲水樓（うんすいろう）》
『麻辣担々麺ランチ 1,050円』

「元ホテルシェフが作る美味しい担々麺ランチのお店があるよ」

そう聞いて向かったのは、鴻池新田駅から徒歩約10分のところにある《中国料理雲水樓》さん。

以前までは《中國旬彩喜千》という屋号でしたが、10周年を記念して屋号を新たに変えたそう。

ホテル出身シェフが作る本格的中国料理が食べれるお店として有名らしいんですが今回初訪〜！

ランチタイムということで、なかなか賑わいを見せていましたが、カウンターに空きがありスムーズに入店。

注文はもちろん担々麺ランチ…と思ってよく見ると、その横に『麻辣担々麺ランチ』の文字を発見。

一辛50円アップで麻辣のシビカラ仕様にできるってことらしいのでそちらを注文。

少し待って着丼〜

【ビジュアル】

麻辣担々麺は色合い、香りからして本格的なやつ！小皿2つにサラダ、白ごはんまで付いててお得ですね！

【スープ】

まずはレンゲでスープをひと口…

濃厚な胡麻の風味溢れるコクと肉味噌の旨み、ほどよいシビカラの刺激がいいですねー！

【麺】

歯切れのよい中太ちぢれ麺で、スープとの馴染みもほどよくていい感じ

【サイドメニュー】

ランチには白ごはんの他、サラダ、豆腐、それに揚げ餅？が付いてくる！

これがまたいい！

白ごはんはもちろん、麺完食の後にスープにダイブしてリゾットに！

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

担々麺の他にも美味しそうなメニューが多い雲水樓さん、ぜひチェックしてみてね！

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<店舗データ>

【店名】中国料理雲水樓
【住所】大阪府大東市諸福4-5-10
【営業時間】11:30-14:00、18:00-22:00
【定休日】不定休
【アクセス】JR「鴻池新田」駅から徒歩約10分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。