横浜市栄区の本郷台駅から徒歩1分、本郷台駅前アーケード商店街の中に店舗を構えるパティスリー「Chef Tsubaki(シェ・ツバキ)」。季節によってあらゆる種類のケーキが登場し、お客さんを楽しませていることで話題のお店です！

早速季節限定のケーキをご紹介致します！　毎年7月頃から販売される「もものタルト」は、毎回大好評のようです。タルトの上にはカスタードクリームと生クリームがたっぷりのせ、その上に桃をのせているとのことです！

「シェフのオススメ！」の「ピスタチオとくり」は、イタリア栗のババロアとローストしたピスタチオの組み合わせです。

店頭には「ピスターシュフランボワ」の紹介がありました。

実際のケーキがこちらです。ピスタチオグリーンとラズベリーの配色が素敵なケーキです！

そして、今回はこちらの「いちじくショート」を購入しました。桃の季節はそろそろ終了で、美味しい旬のフルーツ、いちじくを入荷したとのこと。お店自慢の生クリームと、いちじくをたっぷりサンドしたショートケーキです！

甘すぎないしっとりとした生クリームは、フレッシュなフルーツとの相性抜群！　ケーキの上だけではなく、中にもたっぷりフルーツがサンドされていて、満足感の高いケーキでした！

こちらの「琥珀(コハク)」も購入しました。綺麗な琥珀色のババロアに目が行きますよね！

メープル味のババロアが、スイートポテトやふわふわな生地にピッタリ！　秋を感じられる美味しいケーキでした。

ちなみに、一番人気はいちごたっぷりの「いちごのショートケーキ」とのことです！

地名が付いた「本郷台プリン」や「さかえプリン」も販売されていました。

焼菓子のラインナップも豊富で、お土産や贈り物にも利用できそうです。

誕生日会などにピッタリな「デコレーションケーキ」の予約受付もしております！

店員さんにケーキについて質問すると、1つずつ丁寧に紹介してくれました。またポップにもケーキに関する情報が細かく掲載されていて、シェフの想いがよく伝わり、より美味しくケーキを頂くことができました！

【店舗情報】

店舗名：Chef Tsubaki(シェ・ツバキ)

住所：神奈川県横浜市栄区小菅ケ谷1-1-1