冷蔵庫にかまぼこ余っていませんか？

お正月に欠かせないかまぼこは、老若男女問わず愛される食材のひとつ。
そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えるだけで華やかなおつまみに仕上がります。

作業時間はわずか3分！

そのおつまみとは、かまぼこに大葉、きゅうり、明太子を挟むだけ！
むずかしい工程なく3分でパパッと作れるのに、思わず目を引くひと品に変身します。

ビールにも日本酒にも合うので、ぜひチェックしてください。

かまぼこサンドのレシピ

材料（作りやすい分量）

作り方（調理時間3分）

1. かまぼこを切る

かまぼこは1.5cmくらいの幅に切り、真ん中に切り込みを入れる。
きゅうりは斜め薄切りにし、明太子はほぐしておく。

2. サンドする

かまぼこの切り込みに大葉、きゅうりを挟む。

明太子を塗ったら完成。

お正月おつまみの定番になること間違いなし！

挟むだけと簡単ながら、華やかでどこか豪華な気分にしてくれるかまぼこサンド。
明太子の代わりにたらこを使えば、お子さんも一緒に楽しめますよ。

人が集まるお正月や普段のおもてなしレシピとしても、ぜひ活用してみてくださいね。

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