2023年1月2日にエースコックが販売した「彗星の如く現れた行列店　中華そば　たた味　スタミナ中華そば」279円（税込）は「彗星の如く現れた人気急上昇中のトレンドラーメン店とコラボする」というエースコック新シリーズ第1弾商品です。

2023年1月に第1弾が販売されたのですが、エースコックHPをみると販売終了という文字が。Amazonや近隣スーパーでは2023年4月では販売していたので、在庫限りで終了するのかもしれません。

そんなある意味レア商品になりそうな「彗星の如く現れた行列店 たた味 スタミナ中華そば」を購入してみました。販売終了前にどんな味なのか紹介します。

2021年3月に東京・日本橋小伝馬町にオープンした行列店「中華そば たた味」。「あさ利」・「アリランラーメン」・「二郎」などから着想したラーメンとあって、醤油ダレと動物系出汁、がっつりニンニク、ホルモンの甘みなどが合わさった、がっつり系ラーメンと言われています。

スープにはしょうゆ・ガーリックペースト・にんにく加工品・ポーク調味料などが使用されています。

1食（94g）あたり388kcal。食塩相当量は6.9g（めん・かやく1.8g、スープ5.1g）で炭水化物は55.3g。

ふたの上には特製ペーストがついています。

なかには液体スープもお目見え。

湯戻し時間は5分の油麺。こちらには粉末スープとかやくがセットで入っていました。

湯戻し後、液体スープと特製ペーストをいれたら完成です。ニンニク臭い…

スープですがニンニクの味しか感じられないほど、結構きついです。動物系脂っぽさはありますが、サラサラ系なのであまりコクとしては残らないです。出汁の味が弱いのか、ニンニクが強すぎるのか分かりませんが、旨味はあまり感じられないスープでした。また、甘さはほとんど感じられないので卵を入れた生卵風はあまり合わない気がします。やる気も起きませんでしたね…

麺はもごもご・ごわごわした感じでがっつり系にあわせています。スープをよく吸い込んでいるのでガーリック臭いですね。コシやモチモチ感などはいまいちでした。

具材は刻みニンニクや細かいチャーシューが入っています。ガーリックスープには合っていますが、量が少ないです。

ニンニク臭いだけで旨みはあまり感じられないラーメンでした。もう少し動物系脂やホルモン系甘さなどを再現しているかと思いましたが、何もなかったですね…

ごちそうさまでした。