前回、ふわとろオムライス・ハンバーグステーキ添えをご紹介した地下鉄鶴舞線・植田駅前にある「洋食屋Hibi」さん。駅前で本格洋食を味わえる、知る人ぞ知る名店です。

実はもうひとつイチオシのメニューがあるのでご紹介したいと思います。それが「ビーフシチューと野菜、玉子のドリア」です。

一皿でドリアとビーフシチューの両方を味わえる一品。写真では小さく見えるかもしれませんが、意外とボリュームがありますよ。

表面にはチーズたっぷり。芳醇なドリアの香りが食欲をかき立ててくれますね。出来立てアツアツで提供されるので、湯気もシズル感を高めてくれます。

玉子が半熟なので固まる前にドリアに馴染ませてから、早速いただきましょう。

ビーフシチューはコクが豊かな味わい。少し焦げている箇所の香ばしさがたまりません...!! またスジ肉がゴロゴロと入っていて、ほろほろとして美味しいです。

しっかりとお肉の旨味も楽しむことができますよ。食材から調理までひとつ一つに丁寧さが垣間見られる「洋食屋Hibi」さんらしい一皿です。

今度は優しいクリームソースと一緒に、ビーフシチューをいただきます。シチューの濃い味わいが、良い感じにまろやかになり、思わず笑顔になるコンビネーションです。

ゴロゴロ入ったにんじんなどの野菜も、食材の甘味が生きていて、食べ進めるアクセントに。薄くスライスされたジャガイモも美味しかったです。

お腹いっぱいになるだけでなく、心もホッと癒される。日常の延長線上にある洋食をいただく醍醐味ですよね。

そんな「洋食屋Hibi」さんですが、スマートフォンで注文するとドリンクかスイーツか、どれかひとつ好きなものを無料で注文できるというサービスも。

最後は口直しに食後のコーヒーを注文しました。濃く苦味のあるコーヒーが喉に染み渡ります。やはり濃いものをいただいた後は、サラリと締めくくるのが良いですね。

いかがでしたでしょうか。地下鉄鶴舞線・植田駅から徒歩すぐの場所にある「洋食屋Hibi」さん。アットホームな雰囲気で、丁寧に作られた本格洋食をいただける穴場なお店です。洋食好きの方は、ぜひ訪れてみてください！