【富士宮市】イオンモール富士宮に韓国料理店『いさんのキッチン』が今月オープンするらしい!
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昨年の9月30日、イオンモール富士宮の1階フードコートにあったインド料理『FULBARI』が閉店してしまいました。
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空いているテナントには、新しく何ができるのかなぁと気になっていましたが、今月『いさんのキッチン』がオープン予定とのことです。
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オープン予告のポスターには、『2024年1月NEW OPEN』とのことで、日にちまではまだ分かりませんでした。
体に良い、美味しい、ヘルシーな韓国料理を日本の食卓へ!
韓国の定番メニュー、ビビンバや冷麺(自家製麺)など豊富に揃えております。
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『いさんのキッチン』はイオンモール浜松市野店にもテナントとして入っています。
韓国料理が大好きなので、一足先にいくつか味わってきました。
凍らせたシャリシャリのスープに細めで弾力のある麺です。どちらかといえばそば粉や小麦粉、片栗粉などが使われている平壌冷麺に近いと思います。
日本でよく見る冷麺は赤いキムチが乗っていますが、『いさんのキッチン』の冷麺に乗っているのは水キムチです。
水キムチは果物の酸味や甘さがあり、一般的なキムチのように ニンニクの香りも残りません。
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なかなか食べられない桜ユッケは、口に含むととろけるおいしさです。
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トッポギとは朝鮮半島の餅を炒めたもので、韓国の庶民料理です。
トッポギはコチュジャンで味付けされているので、後から唐辛子の辛さが襲ってきます。
辛さが苦手な方は、チーズトッポギがおすすめ。辛さも和らぎ、濃厚な味わいになります。
一足先に、『いさんのキッチン』のメニューをちょっとだけ紹介しました。
韓国料理が好きな方、待ち遠しいですよね。私も韓国料理が大好きなので、オープンを心待ちにしています。
いさんのキッチンオープン予定場所
イオンモール富士宮1階フードコート内 倉敷珈琲さん隣
住所:富士宮市浅間町1−8