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ひんやりサッパリ!台湾定番スイーツ「泰山 仙草ゼリー」

タマ・アニ輸入菓子・食品ブロガー

 立秋が過ぎたとは言え、まだまだ残暑が厳しく暑い日が続きますね。
夏バテで、食欲が不振の方も、いらっしゃるかと思います。
そんな食欲が、いまいちな時には、ひんやりと冷えた「ゼリー」を楽しんでみませんか?

現在、決算セール中のカルディコーヒーファームで見つけた「仙草 ゼリー』です。

北海道から沖縄まで、全国制覇した「カルディコーヒーファーム」
しかも、台湾に10店舗を構え、ついに世界進出を果たしグローバルなお店になりました!

生薬系ゼリー

泰山 仙草ゼリー 255g 通常価格 189円

メーカーは、台湾で30年の歴史を持つ大手加工食品メーカー【泰山】。

台湾では、仙草ゼリーのドリンク『仙草蜜』や豆雑穀缶の『八寶かゆ』、アイスレモンティーの『泰山冰鎮』などで知られ、台湾国民の健康に重点を置き、消費者のさまざまな食生活のニーズに応じた製品を提供しています。

また、日本のコンビニエンスストア:ファミリーマートと資本提携を行い「台湾ファミリーマート」を設立しています。

高温殺菌して、防腐剤が含まれていません。

少し、ほろ苦い仙草のゼリーです。
台湾では、シロップ、コーヒーフレッシュ、小豆、タピオカなどを加えて食べるのが一般的です。

特に暑い季節にはぴったりのデザートです。お好みで冷やしてお召し上がりください。

缶のデザインがリニューアルしています。
缶のデザインがリニューアルしています。

仙草は、中国原産のシソ科の植物の一種。
加熱すると固まる多糖類が多く含まれており、食物繊維も豊富です。

「好Q」とは、台湾中国語(華語)で、「とても柔らかく弾力のある食感」の意味。

気になるカロリーは、100gあたり=43Kcal。 1缶(255g)で110Kcal。 芋類が原料のタピオカミルクティーよりは、断然低カロリーです。

スプーンつき!
スプーンつき!

缶のキャップを取ると、プラスチックの折りたたみスプーンが登場。
開けたら、そのまま食べられるオン・ザ・ゴー仕様です。

賞味期限は、購入から1年以上。缶詰だけに長期保存OKです!

黒が映えます!
黒が映えます!

漢方の仙草を使った漆黒のゼリー!
ふわりとハーブの香りがただよいます。
わずかに、ほろ苦さがあるものの、甘さ控えめで非常にさっぱりとした味わい。

水分量が多いので、つるんとした食感が気持ちがいい!
上品な薬膳の様な感じで心地よく、とっても喉をうるおしてくれます。

また、動物性由来のゼラチンは、一切不使用。植物性原料なので安心です。

ジャックソイ 台湾豆乳。ノンシュガーもありますよ。
ジャックソイ 台湾豆乳。ノンシュガーもありますよ。

ミントをそえたり、クコの実をのせても!
いま一番、オススメなのが豆乳! タップリの豆乳を入れれば、おうちで台湾屋台気分が味わえます。

汗ばむ季節に、胃がもたれないスッキリとした漢方ゼリーをぜひ!
カルディコーヒーファームで見つけた泰山 仙草ゼリー のご紹介でした。

品名:仙草凍(仙草ゼリー)
原材料名:仙草粉、砂糖、小麦粉でん粉/pH調整剤
内容量:255g
原産国名:台湾

Yahoo!ショッピング 泰山 仙草ゼリー

輸入菓子・食品ブロガー

輸入菓子・食品ブログ『舶来品セレクション』を運営。1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦として読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」初登場。以後TBSラジオ『生活は踊る』バラエティ番組「イキスギさんについてった」「熱狂マニアさん!」等出演、多数メディアで活躍中。児童文学に描写される食べ物に関心を寄せ、元洋食料理長のキャリアと調理師・栄養士のスキルを活かし、カルディコーヒーファームや成城石井、コストコ、業務スーパー、ドン・キホーテ、イオン系カフェランテなど外国製品を取り扱う流通・小売店に出没。輸入菓子をメインに、グルメな情報や話題のスイーツ、セール情報、お取り寄せなどを詳細に紹介しています。

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