オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はアボカドを使ったレシピです。
皮を器として使うことでリサイクルにもなりますよ!!

てことでLet's cooking

材料

• アボカド 1個
• エビ 8匹
• 片栗粉 大さじ2
• ピザ用チーズ ふたつまみ
• パセリ 適量
• A マヨネーズ 大さじ1と1/2
• A はちみつ 小さじ1
• A 塩 少々
• A 味の素 2振り
• A 醤油 小さじ2

作り方

1 アボカドを2等分に切り、スプーンで取り除く

2 エビの皮を剥き、背腸をとり、片栗粉でもみ、水で洗い、600Wの電子レンジで1分加熱する

3 1、２、Aを混ぜ合わせる

4 1の器に入れ、ピザ用チーズをかけ、220度のオーブンで3分加熱する

5 お皿に盛り、パセリをかける

ワンポイント

はちみつの代わりに砂糖小さじ1を入れてもOK!!