お取り寄せ可。京都の老舗和菓子屋がつくる新茶に合いそうな季節限定和菓子 きょうの一口和菓子
手軽に買えて楽しめる和菓子のシリーズ、今回ご紹介するのは京都の老舗和菓子屋、鶴屋吉信さんのロングセラー銘菓、京観世(きょうかんぜ)の夏季限定風味、京観世オレンジです。
五月上旬から八月中旬まで発売されるこの京観世オレンジは、通常の京観世のような棹物商品はなく、一切れサイズのみが販売されています。
オレンジが描かれた爽やかな色合いのパッケージに入った京観世オレンジ。こちらは一切れサイズの個包装タイプですが、ご贈答用の箱入り(8個、12個入り)や通常の京観世とのセットもありました。
ちなみに、通常の京観世はこちらです。
京観世オレンジの原材料はこのようになっています。
袋を開けると京観世は密封されていました。
フィルムを剥がし、お菓子を取り出すと、渦巻き状の和菓子が現れます。
外側の村雨生地(そぼろあん)には巻きす跡が残り、淡い色合いの羊羹をぐるりと渦巻状に巻いています。
羊羹の中には、オレンジピールがたっぷりちりばめられていました。
京観世オレンジをカットしてみます。
外側の村雨生地は、通常の京観世よりもほろほろとしており、柔らかくふんわりとした食感。オレンジピールがさっぱりとしていて、新茶や紅茶にも合いそうでした。
夏の贈り物に喜ばれそうな季節限定の京観世オレンジは、鶴屋吉信さんの店舗だけでなく公式サイトからもお取り寄せが可能ですよ。
ショート動画(44秒)でお菓子の質感を撮っています。購入される際のご参考にどうぞ。
今回ご紹介したお店とお菓子
鶴屋吉信
京観世オレンジ 一個 324円税込