楽しいGWが終わって、もうすぐ1週間...

我が家はGW中に散財してしまったので、

少しでも節約するために

安価な食材でできるレシピを考えました。

ボリューム満点なので、よく食べる旦那も満足そうで...！

タレが美味しくてご飯が進みます。

節約中の人、これから節約しようと思ってる人、

ぜひお試しください！

胸肉と厚揚げの香味だれ絡め

【材料】（2人分）

鶏胸肉...200g

厚揚げ...1パック

長ネギ...1本

片栗粉...適量

Aしょうゆ・みりん...各大さじ2

A砂糖・オイスターソース...各大さじ1

【作り方】

①厚揚げは油抜きして一口大・鶏胸肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。

長ネギはみじん切りにする。

②長ネギとAを入れて混ぜ合わる。

③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏胸肉と厚揚げを焼く。

④鶏胸肉に火が通ったら工程②の調味料をフライパンに加えて混ぜながら全体に絡める。

水分が少なくなったら火を止める。

厚揚げの油抜きは、キッチンペーパーで包んで抑える程度でOKです。

タレを加えた後は焦げないように混ぜながら煮絡めてください。

終わりに

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よかったら覗いてみてください。