「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

都島に、営業が月に一日だけというハードルの高いラーメン屋さんがあります。

お店の名は《ちゅーかそば帳 》さん。

実は、カレーの名店《お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー 》さんが月に一度だけ屋号を変えて営業されているお店なんです。

閉店間際、売り切れの早じまいを心配しながら訪問するとまだ営業中！よかった(笑)

この日提供のラーメンは3種類。

『白醤油そば』を『特製トッピング』で注文。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

個性的で可愛い器にまず目を惹かれます。

大判のレアチャーシューも存在感たっぷりで、綺麗に整えられた麺線もまた美味しさを目で訴えかけてきますねー！

【スープ】

まずはスープをひと口…

んっまーーーー！

鶏の旨みをしっかり感じさせる清湯スープとそれを下支えするかえしの優しくもしっかりとした味わいが素晴らしい！

【麺】

エッジの効いた中太ストレート麺は、つるりとした喉越しと弾力の良さが特徴。

【トッピング】

特製トッピングにしたことで、大判のレアチャーシューが1枚追加され、煮卵とたまねぎのアチャールまで付いてきます。

このたまねぎのアチャール、インドの甘酢漬けらしいんですが、途中でスープに投入するとスープと合わさりめちゃくちゃ合う！食感も味わいも素晴らしい味変アイテムでした！

いやー美味しかった！

もちろん完食完汁〜

ご馳走さまでした。

月一回、最終金曜日のみ営業なので、2月の営業日は24日。

SNSで毎月営業日を告知されてますのでチェックしてみてください〜！

<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

Instagram: @ramentimes

Yahoo!: @ramentimesdaichi

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