こんにちは！低空飛行キッチンです。

サンドイッチ等を作る際、つい余りがちなパンの耳、皆さんはどうしていますか？

そのまま捨てちゃうのはもったいないですし、毎回ラスクばっかり作るのも…飽きちゃいますよね（笑）

そこで今回は、余ったパンの耳が絶品おやつに変身する「カップでフレンチトースト」を紹介したいと思います。

火を使わず、レンジとトースターだけで作れちゃうから、お子さんとのおやつ作りとしても楽しめますよ◎

トッピングは蜂蜜、メープルシロップ、練乳、ホイップクリーム等、お好きなトッピングで楽しんでみてくださいね。

それでは詳しい作り方を紹介します。

材料　※ココット4個分

• パンの耳　　　 80g
• 卵　　　　　　 1個
• （A）有塩バター　15g
• （A）砂糖　　　　大さじ1
• （A）牛乳　　　　150ml
• （A）ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　 2滴
• 〈お好みで〉
• ･ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ　　　 適量
• ･ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ　　　 適量　

※ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽは無くてもOKです。

作り方

①パンの耳は1cm幅に切る。

②耐熱ボウルに（A）を入れ、ラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。

③卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

④パンの耳を加えてしっかり染み込ませる。

⑤ココット等の耐熱容器に④を8分目まで入れ、トースターで8分焼く。お好みでﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑやﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをかけたら出来上がり。

ポイント

• ホイップやシロップをかけないで食べる場合は、砂糖の量を大さじ2で作ってみて下さい。
• 牛乳は豆乳でも代用可能です。豆乳で作る場合は、あっさりとした味わいになります。

おわりに

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