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【レンジで3分】包丁不要!混ぜてチンするだけの「オートミールキムチクッパ」簡単時短レシピ

こんにちは!低空飛行キッチンです。

今回はレンジで3分チンするだけで作れちゃう

オートミールキムチクッパ」を紹介します。

包丁不要で丼でそのまま作れちゃうから

洗い物も少なく時短になりますよ◎

疲れて帰った日の夕食や

飲んだ後の〆にもオススメです。

とっても簡単なので

良かったら是非作ってみて下さいね。

材料 ※1人前

  • オートミール 30g
  • 豆腐 150g
  • キムチ 50g
  • 刻みネギ 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油 小さじ1/2
  • (A)水 300ml
  • (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
  • (A)コチュジャン  小さじ1.5
  • (A)ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2

作り方

①丼に(A)、オートミールを混ぜ合わせ、白菜キムチ、手でちぎった豆腐を加える。ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。

②ごま油を回し入れ、刻みネギ、白ごまを散らす。

ポイント

・オートミールの代わりに白米を混ぜても美味しいです。

おわりに

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「料理のハードルを低くする人」としてInstagramやYouTube等で活動中。ありそうで無かったアイデア料理を日々考えるのが好き。肩の力を抜いて手軽にお料理を楽しんでもらえるよう、発信して参ります。 レシピ本「すぐできごはん」Amazon・楽天・全国書店にて発売中です。

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