「農mers Cafe(ファーマーズカフェ）」は、日本橋富沢町にある食と農業に関するイベントスペース。１階にあるカフェで、珍しいパプアニューギニア産のコーヒーが飲めると聞いて、行ってみました。

ホットコーヒーは、豆が選べるとのこと。アイスコーヒーは、アイユラ深入りを使った水出しコーヒー。水で抽出したコーヒーは、渋みが出にくいそうです。アイスコーヒーを注文しました。

甘味に使うのは、自家製のバニラシロップ。ほんのりと香るバニラが、コーヒーの香りと重なって、華やかになります。スッキリとした甘さが、アイスコーヒーに合っています。

店内は、WIFI完備。電源の取れる席もあるので、コワーキングスペースとして使えそうです。

目を引いたのが、人工芝のスペース。靴を脱いで自由にくつろいで良いそうです。キッズスペースではないのですが、子どもが喜びそうな雰囲気。実際に、赤ちゃん連れのママが利用することがあるそうです。

店内には食料品を中心とした、様々な雑貨が売られていて、見ているだけでも楽しいです。コーヒー以外にも、ベジバーガーなど身体に良さそうなランチメニューもありました。全品、テイクアウトが可能。

「ファーマーズカフェ」の名の通り、オーナー夫妻は北海道出身の農家の方。パプアニューギニアの農業指導に行かれた経験があり、帰国後に美味しくて飲みやすいコーヒーを多くの人に広めたいとカフェを開いたのだそう。

店内では、農業に関するイベントや農業相談も行われています。
オーナーさんの話もゆっくりと聞きたくなるカフェです！
【Farmers Cafe(ファーマーズカフェ）Tokyo】
住所：東京都中央区富沢町7－1　１F
電話：03－6260－8213
営業時間：月～金7：00～15：00
休業日：土・日・祝日（マルシェ開催日はオープン）