【カルディ】ありそうでなかった！明太子好き必見！冷蔵庫なくても明太子を楽しめる商品発見♪

菅智香

料理家

5/18(土) 11:30

カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。

この記事ではカルディで販売されている「博多辛子めんたい粉」をご紹介します。

辛子明太子を粉状にしたもので、使い勝手抜群の商品ですよ。あわせてご紹介する、簡単なアレンジレシピも必見です。

ぜひチェックしてくださいね。

常温保存できる！「めんたい粉」

博多辛子めんたい粉はカルディで税込192円で販売されています。

もへじ　博多辛子めんたい粉　20g　商品番号：4570018724503

粉になっている明太子で、常温保存ができる商品です。

ごはんにはもちろん、明太マヨネーズ、明太子パスタ、サラダや野菜炒めにも使えますよ。

次の項目から「辛子めんたい粉」を使うレシピを3つご紹介します。

シャキシャキ食感！じゃがいも炒め

(1)じゃがいも1個数は皮を剥いて千切りにし、5分水にさらしてザルにあげる。
(2)フライパンにバター3gを入れて中火にかける。
(3)バターが溶けたらじゃがいもを加えて炒める。
(4)じゃがいもが透けてきたら「博多辛子めんたい粉」小さじ1杯を入れてさっと炒め合わせて完成。

薬味が決め手！大人のめんたいパスタ

(1)玉ねぎ1/4個を薄切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル小さじ2杯を入れて中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
(3)パスタ80gを表示どおりにゆで上げる。
(4)フライパンにパスタ、「博多辛子めんたい粉」大さじ1杯を入れて全体を炒め合わせる。
(5)しょうゆ小さじ1杯を回し入れ、全体をさっと炒める。
(6)皿に盛り、小口切りにした小ねぎ(適量)、千切りにした大葉(適量)をのせて完成。