Yahoo!ニュース

ニンニクを食べた当日から翌日の「気になる匂い」を軽減する簡単な方法

かの地から自由なアウトドア系Youtuber/3児の父

こんにちは!キャンプ系動画を配信している「かの地から」しーまんです。

ニンニク入れますか?の答えはいつも一択です。

出かけた先でラーメン屋さんに寄ったりすると、ニンニク抜きなんて僕には考えられません(餃子ももちろんニンニク入り)。

キャンプなどのアウトドアに行くと、ニンニクをついつい入れたくなるという人も多いはず。

翌日にニンニク臭くても野外だから大丈夫でしょ。ということで入れるんですが、普通に外食して家に帰って来た時なんかは、朝になると窓が全開にされていたりします。

家族には申し訳ない…(と言いつつ止められない)。

今回は、当日~翌日のニンニク臭さを改善するためにいつもやっている方法を書いていきます。

僕のやり方は単純で、緑茶を飲むだけ

ニンニクを食べるとなぜ翌日まで匂いが残るのか?というと、ニンニクに含まれるアリシンという成分が腸内から血中に吸収されてしまうため。

つまり、血中に吸収されてしまうといくら歯を磨いたり口臭タブレットを食べても、強い匂いを発するということになります。

ということは、血中に吸収されてしまう前になんとかする必要があるわけです。

そこで僕がニンニク臭を抑えるためにやっているのが「食後に緑茶を飲む」こと。

緑茶に含まれる「カテキン」には、ニンニクの匂い成分であるアリシンと結びついて匂いを軽減する効果があります。

より多くのカテキンを含んでいそうな「濃い緑茶」を愛飲しているのですが、500mlのペットボトルを、ニンニクを食べてから30分以内に飲み終えるようにしています。

自分からニンニクの匂いがしているか?というのは自分では分かりにくいですが、妻曰く濃い緑茶を飲んでいない時と比べると「あれっ?なんで?」というくらい軽減されているとのことでした。

さすがに完全に消すことは難しいのですが、腸内から血管に吸収されるまでの間に飲むことができれば、何度も試して効果的だと感じています。

ポリフェノールも有効

カテキンのように、ポリフェノールも有効なようで、りんごジュースを飲むという方もいるそうです。

ただ、こってりしたラーメンなどを食べた後に、りんごジュースよりも緑茶の方がサッパリするというか飲みやすいので、僕はいつも「濃い緑茶」です。

とても単純な方法なのですが、ついついニンニク入りを食べた。うっかりニンニク入りの物を食べた。という時に有効な手段となるので(とはいえ匂いは軽減できるだけで完全には消えません)、覚えておいて損はないと思いますよ。

かの地からでは、キャンプ飯のショート動画やキャンプにまつわる記事を配信中です。

ぜひフォローして更新をお楽しみください!

《プロフィール》

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【かの地から しーまん】

キャンプ歴5年の山口県在住3児の父。

キャンプなどのアウトドアをはじめ、DIYや料理、クロスバイクや車中泊など様々な趣味をYouTubeや各種SNSで発信中。

山口県を拠点として、全国各地に遠征するのが楽しみの1つです。

Yahoo!:@kanochikara

YouTube:かの地から

Instagram:@kanochikara

Twitter:@kanochikara

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

自由なアウトドア系Youtuber/3児の父

アウトドアで食べる料理の味は格別。「何気ないけど食べたくなる!」「マネしたい!」と思える料理を配信していきます。料理が苦手な方でも大丈夫!料理が気に入ったらキャンプでも、もちろん自宅でもマネしてみてくださいね!

かの地からの最近の記事