大阪府大阪市中央区、なんばにある「ホテルロイヤルクラシック大阪」の「レストラン ユラユラ」では、お肉といちごがダブル主役のボリューム満点のビュッフェを開催中です。ぜひ記事をご覧ください！

大阪肉祭・冬～肉×いちごのW主役～

「大阪肉祭・冬～肉×いちごのW主役～」は、ホテル2Fにある「レストラン ユラユラ」で、2023年12月1日（金）から2024年2月29日（木）の期間限定で開催中です。

目の前で焼きあがる肉料理と、シェフのこだわりが詰まったいちごスイーツが豪華なダブルメイン。いちごとチョコレートをアクセントに使った創作料理にも注目です。

さらにはオーダーして握ってもらえるお寿司や揚げたてのてんぷら、各国料理、人気のカレーやドリア、キッズメニューも用意されています。

フリードリンクつきでランチは90分間、ディナーは120分間楽しめます。

それでは詳しくご紹介します。

ライブキッチンメニュー

シェフが目の前で調理してくれるのがうれしい作り立てのお料理が堪能できます。

赤身肉のグリル

約180gのかたまりのお肉をグリルして目の前でカット。赤っぽい部分も温かく絶妙の火通り。ガーリックチップ添え。2種のソースと塩もサーブされるので味を変えながら楽しめます。

松坂牛と近江牛のハンバーグ　溶岩プレート焼き　カカオポートワインソース

松阪牛と近江牛！日本三大和牛の２つが使われたぜいたくなハンバーグに、カカオ風味をカカオニブをアクセントにしたソース、とろとろ玉子をのせて。

大阪産なにわポークグリル　ヴィンコットソース　苺コンポート添え（ディナー限定）

ぶりっと弾力があってうまみたっぷりのなにわポークが香ばしいグリルで登場。苺コンポートとヴィンコットソース（ブドウのソース）でフルーティーにいただきます。

「ごろごろ角煮バーガー」や「炭焼きビーフサイドマッスルのブロシェット」（ディナー限定）などお肉メニューが続々。

「ローストビーフ握り」や、ネタをえらんで握ってもらえるお寿司も大人気。この日の寿司ネタは、キハダマグロ・ブリ・海老・イカでした。

肉といちごのハーモニーが楽しめるビュッフェメニュー

ビュッフェコーナーには数々の和洋折衷メニューが並びます。

いちごやチョコレートでアレンジしたお料理もこの機会に味わってみてください。

大阪産なにわポークを使ったお好み焼き、具が充実の「赤魚のアクアパッツァ風」、和風の煮ものなど、さまざまな味わいで飽きが来ない！

チキンカツレツや生ハムなどもあり、お酒が進みそうです。（アルコールは別料金）

お肉料理をメインにたっぷりいただきました。

天ぷらもおすすめです。おなかに余裕があれば天丼で食べてみたい。ラーメンやカレーは、お腹がいっぱいでも意外と食べられますよ（笑）

パティシエご自慢のいちごづくしスイーツ

スイーツブッフェも充実です。

焼きフルーツを添えた苺のブリュレ

りんごといちごを目の前でキャラメリゼ。甘い香りがたまりません。

パティシエ特製 苺のミルフィーユ

作りたてなのでパイがサクサク。ホテル特製のカスタードクリームと味わい深い生クリームとともに甘酸っぱいいちごが堪能できます。

フレッシュないちごも食べ放題なのがうれしい。

いちごスイーツがたーっぷり！

ホテルメイドならではの安定のおいしさ。

キャラメルポップコーンも作りたて。ぽこぽことポップコーンが出てくるのがおもしろい。ソフトクリームに合わせて食べるのもおすすめです。

マシンで淹れるコーヒーメニューや、紅茶、ジュースなどのドリンクも豊富にそろっています。

少しずついろいろ。いちごデザートもたっぷりいただき大満足でした！

おわりに

いかがでしたか？お肉といちごのダブルメインのボリュームがすごいビュッフェに行ってみたいと思われましたか？

「ホテルロイヤルクラシック大阪」は、長年、なんばの町で愛されてきた「新歌舞伎座」の意匠を継承し、世界的建築家である隈研吾（くまけんご）氏による設計の美しいデザインが外国の方にも大人気！

御堂筋のライトアップも美しいこの時期、ぜひグルメビュッフェとミナミの街歩きを楽しんでください。

取材協力：ホテルロイヤルクラシック大阪

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