セブンイレブンのカップ麺を紹介します。

2022年11月1日にセブンイレブンは「すみれ　味噌キムチ味」246円（税込）を新発売。こちらの商品は日清とセブンイレブンがラーメンの名店であるすみれ監修のもと開発され、2015年に発売された味です。今回は復刻リニューアル販売。すみれの味噌キムチ味といえば、今は閉店していますが、すみれ博多店において夜しか食べられない味として、人気あったメニューみたいです。

復活した「すみれ　味噌キムチ味」がどんな味なのか。近くのセブンイレブンで購入してみました。

縦型スポット商品の中で歴代最も売れたすみれの味みたいですよ。濃厚味噌スープにキムチの辛味や魚介の旨みが混ざった味とのこと。期待できます。

1食（102g）当たり395kcal。食塩相当量は7.0g（麺・かやく2.9g、スープ4.1g）、糖質は61.8gでした。

スープにはポーク調味料のほか粉末味噌・いか粉末・魚醤などが含まれています。

こちらの香味油は食べる直前にいれる調味料。赤みを帯びた透明な油でさらに本格的な味になるとのこと。

赤みを帯びた粉末スープとコシのありそうな麺が入っています。麺の調理時間は5分です。

完成品がこちら。この時点でキムチの香りがかなりスゴイ…そそられます。

まずはスープから。ほどほどに効いたキムチの辛味と魚介系の出汁が相まって濃厚かつ辛旨な味に悶絶しかけるほど味わい深い。過去、最高の売り上げとのことですが、納得できるスープの出来栄えです。すみれ特有の塩味の効いた味噌とも非常に合っていて、心地よく飲めるスープでした。

コシのある麺はカップ麺とは思えない出来栄えで食べ応えあります。辛味の効いたスープを少しちぢみの効いた麺が絡めとり、口に運ぶ手が止まりません。プリッとした麺とスープがあっているんですよね。クセになりそうな味でした。

「味付け肉そぼろ、キャベツ、味付け豚肉、ねぎ」といったがっつり系かやくは辛口スープと非常に合っていますね。結構食べ応えがあるので、最後まで飽きずに食べることができました。

ごちそうさまでした。