【横浜市南区】弘明寺の住宅街に赤いえんとつのあるパン屋さんを発見! 心躍るパンがひしめく素敵なお店♪
京急線「弘明寺駅」から徒歩10分のところにあるパン屋さん「よもぱん」をご紹介したいと思います! 南区永田南の住宅街の中にあるパン屋さんで、目印は赤いえんとつ。パン職人として長年に渡り製菓・製パンに携わっているシェフと、パンが大好きなシェフ夫人が営業する、地域で人気のアットホームなお店との情報です♪
門扉から敷地に入ると、お店の前には入店を待つお客さんの行列が! 待っている間にもどんどん行列が延び、人気店であることが窺えました。ちなみにHPでは事前予約も受け付けています。お目当てのパンがある方は、事前予約をして、比較的空いている13時以降に来店するのも良さそうです。
旬の食材、新玉ねぎを使用した「サーモンタルタルドッグ」や、2024年春の新商品「さくらあんぱん」に関する案内を早速発見。色々なパンに出会える予感です♪
入店すると、小さな空間に美味しそうなパンがひしめき合い、すでに心躍る瞬間です! お店の方はとにかく明るい方で、お客さんとのやり取りを大切にしている様子がとっても素敵。
今回は数あるパンの中から購入した商品を含め、気になるパンをいくつかご紹介していきたいと思います! お店イチオシの看板商品で人気No.1のパンはヤミツキデニッシュ「よもぱん」です。「かむとジュワッっと。きっとやみつき!」とポップにも書いてあり、その味が気になるところ。
店名であるパン「よもぱん」は、お店のロゴにもなっているパン。とっても美味しそうな見た目です。
外側カリっと、中はふんわりジューシーで、食感の違いを楽しめる贅沢な一品! 特製シロップの甘さがジュワーと染み出し、ホッとする美味しさ。トーストするとデニッシュ生地ならではの、ザクザクとした食感をより感じることができ、大満足でした!
続いてご紹介するのは、人気No.3の「ハイジの朝食」。バターの味とチーズの味の2種類の味を楽しめるパンとのことです。結構大きくて、食べる前からテンションが上がります!
ちぎって2つに割ってみると、ふわふわな生地が露わに! チーズがゴロゴロと入っていて、嬉しい限り。バター味でミルキーな味わいも堪能でき、まさに2種の味を堪能できるパンでした。温かいクリーム系のスープやカフェオレ、ミルクティー等と一緒に朝ごはんとして頂いたら、朝から幸せなこと間違いなしです! 次回も購入したいリピート決定のパンでした。
「自家製カスタードのクリームパン」は、優しい甘さのクリームがぎっしり入ったパンとのことです。
伺ったタイミングで、丁度焼きたてを提供していたので、迷わず購入。焼き立てだったので、先ほどの写真のようなビニール袋ではなく、紙袋に入れての提供でした。お家に帰って早速実食です! 半月型に切り込みが入った、グローブの形で、思い描いた通りの可愛らしいクリームパンです。
そして中の自家製カスタードクリームは、期待通りたっぷり入っていて嬉しい限り! 柔らかくてほんのり甘い生地と濃厚なカスタードクリームの組み合わせ。最高でした!
ライ麦パンは酸味が少なく、風味豊かで食べやすいんだとか。お店のオススメとしても紹介があったので、今回は2種類のライ麦パンを購入してみましました。こちらはライ麦粉65%使用の「プレーンのライ麦パン」。ハード系のパンとして知られるライ麦パンですが、しっとりモチモチとした食感で食べやすい。さっぱりとした酸味と、ほんのり甘い生地。クリームチーズや生ハムと一緒に頂いたり、蜂蜜をのせて食べたりと、色々な食べ方をしましたが、どの食材とも相性が良かったです!
そして「フルーツのライ麦パン」はレーズン、アプリコット、クランベリー、くるみがギッシリ入ったパン! 今までレーズンやくるみが入ったパンを購入したことは何度もありますが、こんなにいっぱい詰まっているパンは初めてです。
どこをかじってもレーズンの圧倒的な存在感! クリームチーズと一緒に頂いても美味しかったです。
サンドイッチやドッグも豊富に揃っていました。「コロッケドッグ」や「フランクドッグ」、「白身魚フライ」が並びます。
「ハムカツ」は、かなり厚切りのハムカツが挟まっていて、食べ応えがありそう!
「てりたま」や「人参ポテト」は冷蔵ショーケースにて販売。
八丁味噌を使用した柔らかなとんかつを挟んだ「みそかつサンドイッチ」も美味しそう。
どのサンドイッチやドッグもリーズナブルな価格帯なので、気軽にランチをしたいとき等にはピッタリです! 今回は、「白身魚フライ」を購入して、お家にて頂きました。白身魚フライがパンからはみ出していて、見た目からも楽しめます。タルタルソースも白身魚フライも手作りで、とっても美味しい。柔らかくてほんのり甘いパンとの相性抜群で最高でした。
「とろ~り明太チーズ」は、とろっとしたチーズと明太子の掛け合わせ。オススメと記載があり、次回是非購入したい商品です。
北海道産の小麦粉と黒豆を使用した「北の黒豆パン」やもちもちの国産100%の生地で求肥やガナッシュチョコ、フランボワーズジャムを包んだという「ちょこべえ」も気になるところ。
是非皆さんも「よもぱん」にて気になるパンを選んで購入してみてはいかがでしょうか?
【店舗詳細】
店舗名:よもぱん
住所:横浜市南区永田南2-12-3